新手没有经验怎么开螺蛳粉店赚钱?开螺蛳粉店7年赚钱经验经历

开螺蛳粉店一年能赚30万。在一家寻常城市75㎡的螺蛳粉店当中，它的月净利润是能够达到2.74万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和110人的一个高度，这样一家螺蛳粉店一年的纯利润：月营业额9.9万，减去必要成本2.7万，月纯利润2.74万，开家螺蛳粉店一年利润能赚30万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个75平米螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数110人;

客单价金额30元;

月销售额9.9万元;

螺蛳粉店利润率55%;

月固定支出2.7万元;

月纯利润2.74万元;

螺蛳粉店一年纯利润能赚30万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开一家螺蛳粉店一年利润能赚30万

2、开一家螺蛳粉店要如何选址 ，这些地方都不错

3、如何才能经营好一家螺蛳粉店，9个步骤快速提高销量

接下来为您详细分析，一起来看看吧

开一家螺蛳粉店一年利润能赚30万

开一家螺蛳粉店要如何选址 ，这些地方都不错

1.学校附近

学生是螺蛳粉消费的主力军，螺蛳粉价格比较亲民，因此在学生当中很是受欢迎。学校附近客流量很多，不只有学生还要一些家长，客源稳定，地租也不是很贵。

2.商业街

商业街的人流量很大，流动的客源也很多，周末和节假日的人流量会更多。但商业街的低价比较贵，对于一些刚创业的人而言并不太友好，所以这适合一些有经济能力的创业者。

3.社区或居民区

社区或居民区是一个比较稳妥保守的区域，地租也不是很贵，会有很多比较稳定的客源，是一个适合刚创业但是资金不充足的创业者。

4.小吃街

对于很多小吃店饮品来说，集中在一条街道其实会更有吸引力。小吃街的小吃种类比较丰富，非常能吸引人，因此在这里开一家螺蛳粉店不会太差。

5.娱乐街附近

一些电影院、商场、游乐场等地方，人流量很大。这些区域对年轻人很有吸引力。在娱乐街附近开一家螺蛳粉店会有很多的客源。

6.交通便利的区域

很多的螺蛳粉店会选择开在交通便利的区域，交通便利的区域客流量也不会很差，很多职场人会出现在附近，依小编看来，这还是个不错的选择的。

经营一家螺蛳粉店，店铺的选择直接关系到客流量。如果你也想要开一家螺蛳粉店，可以结合小编的以上建议，从自身经济，当地消费情况出发，选择适合自己的店铺。

如何才能经营好一家螺蛳粉店，9个步骤快速提高销量

【第一步】选址、对于螺蛳粉呢，这个是属于比较大份化的产品了，所以在这个商圈里面有足够大的体量就可以了，如果你要求不是很高呢，在一些偏僻的地方开店也不是不可以，这种地方外卖商家少，没有多少竞争，反而更好做了。

选品呢、这个已知是螺蛳粉呢，主要口味不要太高，成本不要太高，出餐打包这些跟的上，打包这点是比较关键。

【第二步】配送信息，配送范围，这就比较重要了，因为商家跟商家区别非常大的，很多商家赚钱就赚在配送费上了，有些商家配送费是2-3元，有些商家是4到5元，当然这个是我们商家活动支出，我们也可以选择不支出，但是选择不支出可以吗?当然是不可以了。

合作的方式也是差距非常大的，如果你选择的是专送，那你配送范围就不会太大，看见你店铺的人也不会太多，合作的抽成也是不一样的。所以开业之前呢，一定先去了解一下当地的配送范围，及合作模式，这样减少商家最小的支出。

【第三步】店铺的基础设计、检查好门店的基础是否已经设置好了，主营品类是不是螺蛳粉吖，辅营品类是不是其他粉面，门店的公告是不是已经填写了，文案怎么样?营业时长是不是合适呢?这些根据自己的需要来操作。店铺名称一定是一眼就知道你店铺是做什么产品的。小建议：最好是24小时营业。

【第四步】到这里开始就比较分品类设计了，之前的还没有那么分品类，对于你的店铺，你店铺的特色是什么?主打产品是什么?有什么活动，有什么想给顾客用户看的。这些都要记下来，来制作自己的logo，海报，招牌，菜品图。

招牌海报logo颜色不要太复杂，最好是有一定的自带场景，一下就能把用户带入到场景，进来了不点一份说不过去吧?

菜品背景要统一，有一定的放大食欲性。

【第五步】菜单的策划、螺蛳粉、主打的是单人餐。所以我们要按这个单人套餐来设置这些套餐。从分组讲起，分组不宜过多，7至9个分组就可以，前面9个产品一定是你最好售卖的产品，螺蛳粉第一个产品是【招牌螺蛳粉】，成本便宜，定价也相对应便宜一些，主要是起到引流使用。这9个产品有你的引流产品，盈利产品，就是把你店铺售卖最好的都放在前期就对了!其他分组按常规排序，不要乱!

【第六步】菜品热销词打造、菜品热词就是被搜索最多，最常被搜索的词，用做你菜单名称，不要起什么看不懂的名称。螺蛳粉热销词，招牌螺蛳粉，正宗螺蛳粉，鸭脚螺蛳粉，猪脚螺蛳粉，等等。一定把关键词加上去。消费场景，消费元素这块你们可以看着调整。

【第七步】活动设计、这个看你店铺是主要做原价，还是做大额满减，还是主要折扣，这些活动设置都是不一样的。有不懂设置爆款活动的可以找梓熙聊聊。

【第八步】前期打造热销产品、螺蛳粉已经上线好了，那没有销量怎么办?可以前期先配合人员把销量点几单，把销量点到几十，再点赞，把口味，份量都赞一遍，那其他顾客看见还不开心下单吗?

【第九步】顾客分析、市场分析、这个就是前期跟后期各做几次的分析，看看你这个商圈消费费主要在哪，在后台可以看，用其他第三方系统可以看，再看看你产品怎么样，顾客点了怎么说，定价高了还是低了，在什么时候消费人群多，什么地方消费人群多。螺蛳粉一般是住宅消费人群占比较高!