轻食店当前位置: 首页 > 行业新闻 > 沙拉轻食

无锡开轻食店一年利润能赚多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2023-03-03 15:09:12    来源:赢商富创业网    

无锡开轻食店一年利润能赚27万。关于利润这个问题,主要和大家选择的轻食店加盟品牌以及后期的经营状态有关系,比如说轻食店创业开个50平米的店铺,人均消费28元,日客流量70人,日营业额0.2万元,月营业额6万元,毛利率60%,毛利润(月)3.6万元,减门店租金0.9万元/月,水电杂费0.1万元,人员工资0.3万元/月,轻食净利润净利润(月)2.3万元,净利润(年)27.6万元,以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。总结一下,无锡开轻食店一年利润能赚27万,投资6个月即可回本。

无锡开个50平米轻食店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

日营业0.2万元;

月销售额6.0万元;

轻食店利润率60%;

月毛利润3.6万元;

月固定支出1.3万元;

月纯利润2.3万元;

轻食店一年纯利润能赚27万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料:

1、无锡开轻食店一年利润能赚27万

2、无锡轻食店的三个经营技巧

3、无锡开轻食店提高利润率的两个要点

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

无锡开轻食店一年利润能赚27万

轻食这个美食项目自创业以来,受到了许多美食爱好者的一致好评。轻食都非常好吃,口味也很多,在同行业中,轻食是一个值得加盟的美食项目。那么轻食利润如何?我们一起来看看吧。

轻食在28元左右一份,开一家轻食简餐店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、水电费用。目前按照正常营运的轻食简餐店,轻食的成本在10元左右,却能够卖到28元,也就是说卖一个轻食能赚18元左右。所以如果一个轻食简餐店一天可以卖出70份轻食的话,轻食简餐店一年的利润也有二三十万左右了。

无锡开轻食店一年利润能赚27万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
轻食店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.2万元
月营业额11.4万元8.7万元 
6.0万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
5.22万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.0万元/月
1.5万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
轻食店净利润
净利润(月)3.44万元3.02万元 
2.3万元
净利润(年)
41.28万元
36.24万元
27.6万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

无锡轻食店的三个经营技巧

1、注意上菜速度

现代人的生活节奏相对较快,对某些事情没有耐心。特别是在吃饭的时候,顾客不想花太多的时间等待,所以在轻食店管理的过程中,烹饪的速度需要尽快,提前准备食材,事实上,这也有利于厨师的工作。如果运营商在用餐高峰期没有提前做好准备,就不能满足消费者的需求,店铺自然就不能吸引回头客。

2、注意环境卫生

现在开轻食店,环境卫生真的很重要,这不仅是开轻食店的基本要求,也是为顾客提供优质服务的基础。只有当商店的环境舒适、干净、卫生时,消费者才能放心。

微信截图_20220729141619.png

3、注意菜肴的味道

许多消费者有不同的饮食习惯。顾客看菜单时,会告诉店里的工作人员不需要放任何材料。此时,开店的人需要掌握消费者的需求,然后做好沟通。减少调料后,不会影响产品的口感,给顾客带来关注感,让新食客慢慢成为老顾客。其次,经营店铺需要不断创新。只有不断创新才能吸引更多消费者的注意,一方面,店内需要根据不一样的节日推出新的一些产品,让顾客每次进店都有一种要在店里面消费的欲望。

无锡开轻食店提高利润率的两个要点

投资者在考察加盟品牌时,可以选择有直营店铺的轻食品牌,这样的轻食品牌对市场变化有着较强的敏感性,迫于租金压力、单量问题和员工薪酬压力,才会想办法提高店铺利润率,也会针对市场的变化迅速做出变化。

1、从店铺运营的角度提高利润率

a.降低成本

b.提高店铺工作效率

c.把平台的顾客流量转到线下,可以建个微信群,定期组织优惠活动,这样平台没有扣点。投资者可以退出月餐及周餐,除了外卖平台单量之外,还有稳定的客户群体。

微信截图_20221111101605.png

2、利用好每个时间段

轻食店铺主要单量集中在中午和晚上,轻食投资者可以把早上时间利用起来。早餐的市场体量比较大,还利用其它时间去售卖店里一些有特色的半成品,通过微信朋友圈或者互联网去销售,总体销量还不错。

开一家轻食加盟店只要经营得当,还是有非常大的利润空间。