在长春小碗菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在长春小碗菜店一年能挣18万左右。以一家50平米小碗菜店为例，店内人均消费约32元，每日客流量可以达到100人，月营业额大概9.6万元，毛利率60%。去除了加盟店每月房租2.2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.8万元，加盟店一个月的净收益1.56万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得18.72万元的收益。总结一下，在长春小碗菜店一年能挣18万左右，投资8个月即可回本。

长春开个50平米小碗菜店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额32元；

月销售额9.6万元；

小碗菜店利润率60%；

月固定支出4.2万元；

月纯利润1.56万元；

小碗菜店一年纯利润能赚18万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料：

1、在长春小碗菜店一年能挣18万

2、长春想要做好小碗菜店生意要掌握这两点

3、长春小碗菜店如何做引流让客人不断，这7招值得你收藏

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在长春小碗菜店一年能挣18万

小碗菜是市面上挺流行的美食，很多创业者想要开个小碗菜店，这是一个比较不错的选择，小碗菜便宜又好吃，不少创业者说开一家小碗菜店还是比较容易做起来的，那么开小碗菜赚钱吗?大家一起来看看吧。

开小碗菜店利润影响因素有很多，比如店面选址，小碗菜的质量都是非常影响经济收益的。一般来讲，开一家50平米规模的小碗菜店，一年的利润收入可以达到18万左右。

长春想要做好小碗菜店生意要掌握这两点

一、首先是要有好的选址。这是很重要的一步，要有足够的人流量你的店才会开起来，这样就在选址阶段就得重视起来。

首先是一些常见的人流量多的地方，比如火车站、机场这些地方。这些地方的食客们都是很着急的赶时间，所以小碗菜就可以很好的满足大家的用餐需求，不仅制作时间快，而且菜品选择多样，可以满足更多人的消费需求。

或者是在写字楼附近，这附近是上班的食客们，中午或者晚上都很赶时间吃饭，而且小碗菜的价格相对来说是平价的，大家都差不多能够接受，这样可以自由选择再加上可以节省时间，完美的适合了周围环境。

二、其次是保证味道。味道好是能吸引来顾客的根本，如果对自己的味道不自信的话，可以选择加盟一个小碗菜品牌，现在的品牌总部都有自己的研发部门，不仅可以保证菜品味道好，还能时时创新，给顾客带来新的体验，这样也可以让你的小碗菜生意做得更好。

当然，除了这些方式以外，创业者在逢年过节的时候也可以适当推出一些活动，这样的话让周边的人对自己的店有更加详细的了解，慢慢的有很多人也知道小碗菜的存在。

长春小碗菜店如何做引流让客人不断，这7招值得你收藏

1、免费试吃引流

不管是客单价高或低的餐饮门店，都可以采用免费试吃的活动来引流，客单价高的餐厅，建议用招牌菜引流，用户进店一般也会点些其他菜品，只冲着试吃菜品去的用户是少数。低客单价的餐馆，需要的是人头，免费试吃活动可以做，但是前提是菜品的复购率数据较好，不然就是赔本赚吆喝了。

2、异业联盟引流

可以跟4S店、美容院，健身房、整容机构，舞蹈社、音乐班、培训班儿或者电影院等等商家合作，通过在店里面搞抽奖活动，把这些异业商家的礼品给抽出去送出去，异业联盟可以互相倒流，互利共赢。

3、兴趣圈子引流

针对的是特定兴趣的群体，比如汉服圈，店面专门策划一场针对汉服圈的聚餐活动，提供一个同样兴趣爱好者的交流就餐场地。这些参加活动的用户，有很大概率会拍照发朋友圈，对于店面的品牌曝光是极有帮助的。

4、平台引流

餐饮行业有一些主打低价餐饮套餐的平台，这样的平台上聚集了大量的用户，可以上个100~200份低价套餐，引流几百人左右是可行的。有一点提个醒，这些用户薅羊毛的居多，要做好用户的复购流程，不然引流就白做了。

5、短视频引流

现在是短视频时代，在一些主流的APP当中带火了不少商品，因此可以通过视频引流来吸引顾客。关于视频引流的方法，可通过广告公司做广告来进行视频宣传，也可以通过创意的方法制作小碗菜店的视频，然后以幽默诙谐的方式宣传，这样的宣传方式会有很好的效果。

6、朋友圈引流

针对的是已经到店的用户，拿出店里的某个菜品可以只送不卖，这样其他用户看到不会有落差感。用这个菜来吸引用户拍照片发朋友圈，商家要拟好引流的文案，不要让用户自己去编辑，不然引流效果会很弱

7、社群思维引流

在这样一个信息化社会，小碗菜店还要学会运用社群思维来引流。如何运用社群引流呢?小碗菜店要关注消费者，鼓励消费者添加小碗菜店的微信群。当然消费者是不会随便加群的，这就需要小碗菜店的经营者推出一些活动来吸引消费者加群。例如如果顾客加群的话，此次用餐可以享受九折优惠。再者，还可以告诉消费者进群可以领红包，参与本店的各种优惠活动。等消费者进群之后，小碗菜店的经营者就可以在微信进行推广宣传来，可以通过优惠券、拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在微信群进行推广宣传，这样不仅可以活跃一些老顾客，还可以吸引新顾客。