在芜湖开家自助烤肉店利润怎么样?喜提大奔一辆美滋滋

在芜湖开家自助烤肉店年利润40万左右。在一家100㎡的自助烤肉店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了90元和45人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了12.3万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月2.5万元的房租费用、减去每个月1.2万元的人员工资、减去每个月0.3万元的水电杂费，便能够得到3.38万元的这个月净利润值，一年40.56万元的净利润值。总结一下，在芜湖开家自助烤肉店年利润40万左右，投资10个月即可回本。

芜湖开个100平米自助烤肉店一年纯利润：

每天客流人数45人；

客单价金额90元；

月销售额12.3万元；

自助烤肉店利润率60%；

月固定支出4.0万元；

月纯利润3.38万元；

自助烤肉店一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开自助烤肉店的详细资料：

1、在芜湖开家自助烤肉店利润年入40万

2、芜湖开一家自助烤肉店要做好6点

3、芜湖开自助烤肉店四个经营方法吸引到更多顾客

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在芜湖开家自助烤肉店利润年入40万

1、前期投资费用

自助烤肉店的前期投资主要包括店铺的装修费、设备费、原材料费、和人员工资、水电杂费及一定的流动资金，以一线城市为例，这些费用加起来约在20万元左右，而二线、三线城市投资费用会相对减少。

2、烤肉店年盈利费用

一线城市为例，自助烤肉店的人均消费约在90元左右，日均客流量约在45人左右，这样月营业额可在12万元左右，得出年盈利费用为百万元，而二线、三线城市的人均消费和客流量会相对少一些。

3、烤肉店年净利润

自助烤肉店的净利润需要排除原材料的费用、店面租金费、水电杂费、人员工资等费用，还是以一线城市为例，店面租金在2.5万元/月左右，水电杂费在3000元/月左右，人员工资以4人为例约在1.2万元/月，这样算下来月净利润可在3-4万之间，这样计算得到年的净利润在40万左右。

芜湖开一家自助烤肉店要做好6点

1、要研究当地的食品市场，看看有多少家烤肉店，经营状况如何，选择合适的地址。

2、我们需要多学习一些烤肉技术，现在网络很发达，网上有很多烤肉技术，我们可以在家里多学习，逐渐掌握相关技术。

3、我们要选择一家正规的装修公司，以保证装修店铺的效果。而为了使自助烤肉店的装修简单大方，不应该装修得太复杂，因为烤肉店是为普通消费者服务的，太高档的装修设置会使烤肉店从顾客手中抢走很多钱。

4、必须向当地市政府申请必要的文件。如果你没有创业的手续，相关部门就要对烤肉店进行调查和处罚。

5、同时，我们需要为店员制定一个工资标准，以方便招聘。

6、我们需要购买原材料、机器和设备，在购买之前做好清单，这样你就可以买到你需要的一切，避免出现准备不足的情况。你还应该货比三家，选择一个共同的制造商，以确保机器和设备的质量。当一切准备就绪，我们可以选择一个好日子。

芜湖开自助烤肉店四个经营方法吸引到更多顾客

一、自助烤肉店想要吸引更多顾客要选好位置

创业者在开店的时候想要吸引更多的顾客，就要把位置选好。选的位置好坏关系到了人流量多少，像商场里经常会有人去逛街，逛街逛得累了就会选择烤肉店消费;而且选址选在交通便利的地方，人们也方便到达，更愿意进店光顾。反之选在一些特别偏僻的地区，消费者不仅要花费大量的时间在路上，去了之后还可能找不到店铺，下来肯定会影响消费者的体验。

所以创业者在开店的时候想要吸引更多的顾客，首先就要把位置选好。大多数城市的优质位置都在商业区或者是学校周围，大家开店前可以提前去这些地方考察一下。

二、自助烤肉店想要吸引更多顾客要做好装修

烤肉店想要吸引顾客，还要把装修做好。现在人们出去就餐的时候有了全方面的要求，除了产品口味要好，装修也一定要豪华舒适，进店之后要让顾客感觉舒服才行，而且现在人们也都手机不离手，经常会发朋友圈，好的环境更能激起消费者发朋友圈的欲望，这样间接的就把自己的店铺推广了出去。

装修时大家一定要选择好自己的装修风格，风格要和店铺内的档次以及主要特色结合起来，但整体一定要保证干净、卫生、整洁。

三、自助烤肉店想要吸引更多顾客要采购好原材料

想要吸引顾客，大家的烤肉店还需要采购新鲜健康的原材料。自助烤肉店里面的产品种类一般来说都是比较丰富的，不仅有烤肉还有各种各类的菜品，那这个时候大家就要保证原材料的健康，让大家吃得更加放心，同时烤肉店的产品价格一定要设置得合理公平。

四、自助烤肉店想要吸引更多顾客要做好服务

自助烤肉店作为服务行业中的一员，优质服务自然也不可少。自助烤肉店的服务要全面，不仅包含消费时的服务，还有消费结束后的服务。创业者开店前就要对服务人员进行管理，对他们的服务行为进行统一的培训，在经营的过程中，如果有不好的行为也要让服务人员及时改进，以此保证和消费者建立良好的关系。

看了上面的介绍，相信大家都清楚了。自助烤肉店能否经营好和店铺内的客流量有着重要的关系，所以只有把上面的内容都做好，才能吸引更多的顾客，才能让店铺的生意好转。