小酒馆当前位置: 首页 > 行业新闻 > 酒吧酒馆

惠州居酒屋一年利润能赚多少钱?一年稳赚15万6大妙招

时间:2022-12-09 11:03:05    来源:赢商富创业网    

惠州居酒屋一年利润能赚15万左右,在一家寻常城市70㎡的居酒屋当中,它的月净利润是能够达到1-2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了24元和70人的一个高度,这样一家居酒屋一年的纯利润:月营业额5.0万,减去必要成本1.7万,月纯利润1.3万,开家居酒屋一年利润能赚15万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

居酒屋在人气方面,它采用了日式酒馆的模式,加上一些烹饪,将两种模式综合经营。并伴随着人们需求的变化和饮食方面的一种需求,正逐步推动着行业向更高的方向发展。那么居酒屋一年利润能赚多少钱?一起来看看吧。

开个70平米居酒屋一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额24元;

月销售额5.0万元;

居酒屋利润率60%;

月固定支出1.7万元;

月纯利润1.3万元;

居酒屋一年纯利润能赚15万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料:

1、惠州居酒屋一年利润能赚15万

2、新手如何开居酒屋?这5大开店技巧值得关注

3、新开的居酒屋怎么引流?怎么留客?

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

惠州居酒屋一年利润能赚15万

如果你想开一家居酒屋的话,肯定涉及一系列酒类产品的销售,因此对于这一方面,你也可以向总部拿起专门的货源,然后进行销售的一个活动,也不用说一一品尝每一瓶酒的味道是怎么样的,加盟也是非常不错的创业项目,那么居酒屋一年利润能赚多少钱?这就要看个人情况而定的,通常小规模的居酒屋年赚15万以上,有的人开一家居酒屋,一年能够挣五十多万,有的人一年能够挣一百多万,这个是没有一个确定的值得,而且还要看一下店铺里面的销售额,对于该项目加盟有兴趣的可以了解一下具体加盟情况是怎么样的。(本数据仅供参考)

惠州开居酒屋一年利润能赚15万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
120㎡
90㎡70㎡
居酒屋毛利润人均消费
35元30元24元
日客流量110人92人70人
日营业额0.38万元0.27万元
0.16万元
月营业额11.5万元8.2万元 
5.0万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.9万元
4.9万元
3.0万元
减去成本
店面租金
2.2万元/月
1.4万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月0.7万元/月
居酒屋净利润
净利润(月)3.3万元2.1万元 
1.3万元
净利润(年)
39.6万元
25.2万元
15.6万元
投资回本周期11个月10个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

新手如何开居酒屋?这5大开店技巧值得关注

1、选择合适的开店位置

选择一个好的地方对任何生意都是有帮助的,居酒屋可以开在酒馆集中的地方,这些地方顾客云集酒水两需求大,但是弱点竞争厉害,虽然可以选择一些人流量不大的地方,但是也不能偏僻,这就需要熟悉当地的朋友自我考量,选择一个房租不贵又适合的地址。

2、注意居酒屋的装修环境

一个不大的居酒屋装修就是关键所在,装修让人感觉温馨,颜色不应该太耀眼,总之要体现自己的独特风格和情调让顾客在里面觉得舒适,这样能稳定和增加客源。

3、特色的经营方式

image.png

居酒屋硬件设施没办法与其他酒馆相扛,但酒水配置上一定要尽量齐全,背景和主音响设备需要齐全,针对自己居酒屋风格和经营主题及时间段播放音乐,打折和促销的活动是必不可少的。

4、提升服务质量

硬件确立的情况下软件上下点工费也是对居酒屋竞争力的提高,服务也是决定居酒屋好坏的首要因素,服务人员一定要亲和有亲切感,好的服务决定了顾客客源的多少。

5、独特的营销方式

有自己独特的营销方式,有一定的优惠活动,首先不要急于赚钱,赚足人气,刚开始要稳定客源,薄利多销,人气上去,销量自然而然就上去了。在选择营销方式中可以根据自身实际情况策划合适的营销方案。

新开的居酒屋怎么引流?怎么留客?

在众消费者的观念里,居酒屋环境好,能吃到美食还有音乐加持,人均消费一定很高,这也导致居酒屋的受众群体不是很广泛。对于这部分消费群体,经营者可以通过设置团购套餐来吸引他们,让这群观众消费得明明白白。

image.png

其次还可以利用专业的管理系统,实现线上组局,也能为门店带来一定客流,因为居酒屋本身就具有社交属性,居酒屋在宣传营销时就宣布自己的店有这种属性,许多年轻会欣然接受。

其次就是留客,会员制度、积分制度、充值就送、消费满减,这些价格上的优惠很有必要,特别是节假日,如果自己不做,很有可能会被竞争对手抢去。除了价格折扣,利用消费者的情怀、追热点、从众心理、生活方式来进行情感上的引导消费,也对年轻人胃口。