烧肉店当前位置: 首页 > 行业新闻 > 烧腊店

在天津烧肉店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2022-12-01 13:49:13    来源:赢商富创业网    

在天津烧肉店一年能挣20万左右。在目前的国内餐饮市场,烧肉店的品牌非常多,且投资,投资者想要加盟烧肉店是一个明智的选择。据业内人士透露,烧肉店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家烧肉店的日营销售额可达到0.18万元,一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.24万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到19.68万元左右。总结一下,在天津烧肉店一年能挣20万左右,投资8个月即可回本。

天津开个60平米烧肉店一年纯利润:

每天客流人数40人;

客单价金额45元;

日营业0.18万元;

月销售额5.4万元;

烧肉店利润率60%;

月毛利润3.24万元;

月固定支出1.6万元;

月纯利润1.64万元;

烧肉店一年纯利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烧肉店的详细资料:

1、在天津烧肉店一年能挣20万

2、天津开烧肉店的三大禁忌,新手一定要看

3、天津开烧肉店做好4点有利于留客

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

在天津烧肉店一年能挣20万

据我所知,烧肉店的加盟利润在20-40万元之间,其加盟利润主要受到城市等级水平的影响,因为城市的等级水平不同,所产生的加盟费用就不同,与之相应的加盟利润也是不同的。

首先,烧肉店在一线城市的加盟费用在25万元左右。一线城市开店每月需要水电杂费3万元左右,店铺租金费用需要6万元左右,原材料采购费需要3万元左右,招聘10名员工需要约4万元员工工资费用。一线城市开店的人均消费额在100元左右,每日的营业额在1万元左右,算下来的年利润在40万元左右。

天津开烧肉店一年利润能赚20万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
烧肉店毛利润人均消费
50元45元36元
日客流量60人40人30人
日营业额0.3万元0.18万元
0.11万元
月营业额9.0万元5.4万元 
3.3万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.4万元
3.24万元
1.98万元
减去成本
店面租金
1.4万元/月
0.7万元/月
0.5万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.6万元/月
烧肉店净利润
净利润(月)2.6万元1.64万元 
0.78万元
净利润(年)
31.2万元
19.68万元
9.36万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

其次,烧肉店在二线城市的加盟费用在10万元左右。二线城市开店每月需要水电杂费2万元左右,店铺房租费用和原材料采购费需要8万元左右,招聘10名员工大概需要3.5万元的员工工资费用。二线城市开店的人均消费额在90元左右,每日的营业额在0.9万元左右,算下来的年利润在35万元左右。

最后,以此类推,在三线城市加盟烧肉店的年利润在20万元左右。

天津开烧肉店的三大禁忌,新手一定要看

1、材料不新鲜。不管烤什么,肉菜也好,海鲜也好,不新鲜的食物就是配上再好的调料也会不怎么好吃。色相也不会好看。有的食客口味比较挑剔一吃就知道新鲜不新鲜所以食材很重要。现在科技发达,物流快捷,买个新鲜食材还是比较容易的,保存好新鲜食材也不困难的。

微信截图_20220307100303.png

2、调料没味道。现在的烧肉串,铁板烧,烤鱿鱼等等太多了,那么你怎么保证你能吸引到顾客了,就在于调料了,调料香才能吸引到顾客有想吃的欲望。调料香好,味道好吃才会吸引到客户,成为回头客。

3、价格太昂贵。现在疫情反复,大家都想多赚钱,但是因为疫情影响,很多行业只能保本,大部分人都想节省一些。店里烧肉如果价格昂贵,即使你用的食材是刚出栏的,用的调料是最好的客流量也不会很大。毕竟太贵了,就是想吃的也是勒紧裤腰带吃一点点尝尝而不是隔三岔五的去店里消费,所以定位很重要。

天津开烧肉店做好4点有利于留客

一、良好的服务态度有利于烧肉店留住客人

要想留住消费者,那么人性化服务就显得非常重要。只有为消费者提供人性化、专业化、细微的服务,消费者才会愿意消费,才会更专注于这个店面,烧肉店的美誉度也会随之提高。

同时,工作人员是直接为顾客服务的,工作人员的服务态度对于考点的经营也是非常重要的。经营者如果想要提高工作人员的服务态度,可以在开业之前为工作人员进行一段时间的专业培训,在培训的过程中,不断提高工作人员的服务意识与工作能力。

二、特色化的美食有利于烧肉店留住客人

烧肉也是比较大众的美食之一,在众多的烤肉品牌当中,有特色的美食才能够留住消费者。所以烧肉店内的产品一定要好吃,而且种类要多,这样才能满足不同消费者的需求,才可以得到更多消费者的认可。这一点就对食物有较高的要求,经营者可以聘请专业的厨师进行烤肉的制作,同时也要选择新鲜的食材,食材新鲜了,做出来的烤肉味道会更好,消费者在品尝的过程中是能够感受到的。

微信截图_20220307100312.png

三、良好的店面环境有利于烤肉店留住客人

随着人们生活水平的提高,消费者对于美食的要求也越来越高。大家都想要品尝到既美味又健康的食物,也想要获得一个较好的就餐体验感受。这就需要经营者着重关注店面的环境。烧肉店的装修不必太复杂,只要店铺看起来格局合理、宽敞明亮、干净整洁就可以了。商家可以考虑制作几张漂亮的产品宣传海报张贴在墙壁上,不仅能增大客人购买该产品的几率,还能够吸引消费者的目光。

四、良好的店面宣传有利于烧肉店留住客人

经营者开一家烧肉店是需要进行店面宣传活动的,在宣传的过程中,有利于消费者更好地了解烧肉店的产品,以及烧肉店的经营特色。经营者可以在节假日这种人流量较大的时间段进行店面的宣传。在开展宣传活动的过程中,也可以适当地进行一些促销活动,推出特价菜品,或者是优惠套餐。这样消费者们被优惠产品吸引之后,进店消费,在品尝到美味的食物之后,就有可能会成为店面的忠实爱好者。