广州开家轻食店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

广州开家轻食店一年利润能赚40万左右，在一家寻常城市110㎡的轻食店当中，它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和110人的一个高度，这样一家轻食店一年的纯利润：月营业额9.9万，减去必要成本2.6万，月纯利润3.34万，广州开家轻食店一年利润能赚40万左右，投资13个月即可回本。(本数据仅供参考)

轻食在近年来受到了广大消费者的喜爱，在餐厅市场上有一定的热度，许多经营者都纷纷开设了自己的轻食店，各种各样的轻食美食应有尽有。许多商家也看好轻食行业的发展前景，想要加盟进来。下面小编将为大家分析开家轻食店一年利润能赚多少钱。
广州开个110平米轻食店一年纯利润：

每天客流人数110人;

客单价金额30元;

月销售额9.9万元;

轻食店利润率60%;

月固定支出2.6万元;

月纯利润3.34万元;

轻食店一年纯利润能赚40万左右，投资13个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料：

1、广州开家轻食店一年利润能赚40万

2、广州轻食店运营技巧有哪些，新店必看!

3、如何提高一家轻食店铺的利润率

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

广州开家轻食店一年利润能赚40万

市场上的轻食店铺主要以外卖为主，目前外卖平台扣点比较高，基本在20%左右，加上活动补贴(配送费补贴基本在2元左右)，相当于顾客点了一份餐，六七元分给平台，再到商家手里就没有多少，整体来看，利润率没有特别高。那么，现在开一家轻食店铺的利润率大概有多少?

首先与大家分析目前轻食店铺的大概利润率吧，如果轻食利润率符合投资者的要求，可以考虑投资，反之，如果与投资者的预期相差比较大的话，需要慎重选择。

比如轻食店目前单量大概是在70-100单左右，对于轻食店来说还算不错，一份轻食的客单价差不多在28元，除去食材、房租、人工、水电，大概每一单能赚2-2.5元的净利润，按照一个月840单来计算，大概每个月可能赚3.6万元左右，一年赚取40万左右是比较简单的。（本数据仅供参考）

广州轻食店运营技巧有哪些，新店必看!

1.换位思考

从客户的角度思考问题，并根据客户需求进行调整。在做事情时，我们总是从“我想，我觉得，我认为”开始，常常忽略彼此的真正需要。

2.及时调整战略

如果营销方法和产品的数据反馈在一段时间内非常差，则必须根据实际情况进行调整。及时止损，及时止损更为重要。

3.持续创新 

自从我决定创业以来，我一直相信创新是第一生产力。不断给客户一种新鲜感和拆盲盒的乐趣。

4.根据区域需要进行调整

轻食营销的最大限制是天气和地区，店铺需要了解当地消费者的饮食习惯和消费习惯，菜单设计可以更贴切消费者的饮食习惯。例如，在春季和夏季，店铺推荐的清淡食品沙拉系列的，冷食品需要在冬季更新，以引入温暖的清淡食物面食、三明治和谷类米饭。区域也是如此。菜单根据当地消费者的饮食习惯进行调整。有针对性地引入轻食餐可以使轻食店的数量翻一番。

5.认真倾听

在条件允许的情况下，尽可能多地与客户沟通，倾听客户的建议，会给我们带来更多的思考。

6.良好的沟通和服务

了解客户的需求，根据客户的实际情况提出相应的建议。

如何提高一家轻食店铺的利润率

投资者在考察加盟品牌时，可以选择有直营店铺的轻食品牌，这样的轻食品牌对市场变化有着较强的敏感性，迫于租金压力、单量问题和员工薪酬压力，才会想办法提高店铺利润率，也会针对市场的变化迅速做出变化。

1、从店铺运营的角度提高利润率

a. 降低成本 

b. 提高店铺工作效率

c. 把平台的顾客流量转到线下，可以建个微信群，定期组织优惠活动，这样平台没有扣点。投资者可以退出月餐及周餐，除了外卖平台单量之外，还有稳定的客户群体。

2、利用好每个时间段

轻食店铺主要单量集中在中午和晚上，轻食投资者可以把早上时间利用起来。早餐的市场体量比较大，还利用其它时间去售卖店里一些有特色的半成品，通过微信朋友圈或者互联网去销售，总体销量还不错。

开一家轻食加盟店只要经营得当，还是有非常大的利润空间。