新手没有经验怎么开米线店赚钱？开米线店3年成功经验分享

开家米线店一年利润能赚31万左右，一家不起眼米线店一年能挣31万左右，米线店每天有效客流人数可达180人左右，消费金额在20元左右，这样一家米线店一年的纯利润：月营业额10.8万，米线店利润率大概在60%，减去必要成本3.85万，月纯利润2.63万，米线店一年利润能赚30万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个40平米米线店一年纯利润：

每天客流人数180人;

客单价金额20元;

月销售额10.8万元;

米线店利润率60%;

月固定支出3.85万元;

月纯利润2.63万元;

米线店一年纯利润能赚30万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开米线店的详细资料：

1、开个米线店一年利润能赚31万，看我如何做到的

2、开米线店如何运营?这几个经营技巧你必须要知道

3、新手开米线店容易遇到哪些问题?如何解决

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个米线店一年利润能赚31万，看我如何做到的

一家40平米的米线店一年能挣31万左右，米线店每天有效客流人数可达180人左右，消费金额在20元左右，这样一家米线店一年的纯利润：月营业额10.8万，米线店利润率大概在60%，减去必要成本3.85万，月纯利润2.63万，米线店一年利润能赚30万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开米线店如何运营?这几个经营技巧你必须要知道

米线作为大家日常生活中的美食，自然需求也是比较大的。并且现在人们的生活水平提高了，也越来越喜欢在外面用餐了，这样一来也刺激了米线店铺的发展。与此同时，过桥米线的价格实惠便宜，口味繁多，自然会有很多人们愿意进店品尝的。不过想要米线店铺生意好，也是需要经营技巧的。那么，米线店铺的经营技巧都有哪些呢?

一、选址是开店非常重要的一步，选址选得好对店面以后的经营是非常有利的。只要创业者们保证食物的口感和价格，自然能够吸引他们进店消费的。因此，创业者在选址的时候必须要谨慎选择，千万不要盲目的选址，以免影响到后期的经营管理。

二、米线店的产品要多样化 

米线小吃店如果只有米线，那人们总是会吃腻的。因此开店需要保证店内产品的多样化，除了米线以外还需要有其他的小吃美食，这样才能够满足更多消费者们的饮食需要，也能够拓宽店铺的经营渠道。与此同时，社会正在不断的发展，人们的口味也会在不断的变化着，所以米线店内的产品也需要及时的更新，这样才能满足消费者们的需求变化，赢得更多人们的认可，更加利于米线店铺的稳定发展。

三、保证米线店的产品品质

现在的食客对于饮食的要求非常严格，好吃是一方面，另一方面就是要将产品的品质做好。创业者在经营店铺的时候，必须要做到诚实守信，坚持绿色健康的经营理念，在选材上多费一些心思，严格按照要求制作出每一份食物，自然食物品质方面也是能够有所保障的。同时只有产品品质有保证了，消费者们也能够在店里吃的非常安心，杜绝了食品安全事故出现。

四、保证米线店的用餐环境

小吃店不像咖啡馆那样讲究，需要一个高大上的环境，但是在店面的环境上也要做到干净整洁，自然才能够给顾客留下好印象，也利于他们能够二次或者是更多次的消费。同时当米线店每天营业后，要整体的打扫一下卫生，比如说每个桌子的死角、地面的死角都要打扫干净，这样才能为消费者们营造出一个舒适的用餐环境。

其实不论是什么规模的店铺，经营起来都不是一件特别容易的事情，非常需要创业者们多学习一些管理经验，这样才能在管理店铺的时候更加得心应手。同时创业者们也需要注意店铺的服务，只有真诚的对待每一位顾客，才能赢来他们的一致好评，自然也能够在当地市场上取得良好的成绩

新手开米线店容易遇到哪些问题?如何解决

1.米线店选址不当

作为一家快餐店,选址的选择就是靠近学校、地铁、机场、大型商业圈和开发区等等人流量大消费能力强的位置,这是选址决定性因素之一.在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素.米线店选址的原则:要贯彻接近原则.也就是说要交通便利、来往方便、便于进入.位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近".

2.米线店的装修不当 、

米线店的装修设计,要从不同的米线加盟店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,用来吸引顾客.体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:一是米线店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特色装饰.

3.店铺的服务

现在的消费者来店铺吃饭不仅仅只为了享受美食,对餐厅的服务要求也是越来越高,如果你的服务会令消费者感到满意那么加分项,就算店铺的食物没法打动消费者,但是店铺有着的服务质量肯定也会收获一批回头客.

4.没有自己风格的口味

米线店重要的就是要做出自己独特的口味,调制出特有的调料,精心熬制骨汤,香浓可口.要想获得人们的认可,还得注重维持商品的魅力,这是广大商家必须要清楚的一点.店面的形象好了,消费者们也愿意进来了,商品的魅力也要维持好.