披萨店一年利润能挣多少钱?开店4年赚钱新手避坑指南

披萨店一年利润能挣18万左右。披萨店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在30-50元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.22万元，一个月的销售额就是6.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4万元，再去掉每月固定成本支出费用2.4万元，每月净利润就是1.5万元，每年的净利润18万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，披萨店一年利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。

开个披萨店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额32元；

月销售额6.7万元；

披萨店利润率60%；

月固定支出2.4万元；

月纯利润1.5万元；

披萨店一年纯利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开披萨店的详细资料：

1、披萨店一年利润能挣多少钱?开店4年赚钱新手避坑指南

2、开披萨店成功经验分享，掌握这些技巧更稳妥

3、开披萨店6个赚钱的方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

披萨店一年利润能挣多少钱?开店4年赚钱新手避坑指南

目前来看的话，披萨店市场主要有两种经营方式，自主经营以及品牌加盟。自主经营一般要求店铺面积30-60平米即可，店铺只需简约明亮、干净整洁即可。一般地，自营式披萨店的投资费用在5-10万之间，除去人员工资、店铺租金、水电费用等，毛利润在60%左右，一年能赚20万元左右。

开披萨店成功经验分享，掌握这些技巧更稳妥

1、选址：

披萨加盟的选址一定要到位，虽然店铺面积只有30平方米的披萨店，但是如果你的位置选择好了，每天都有好生意。披萨店建议大家选择在商业圈，学校附近，有大量美食餐饮的地方，这样会吸引更多的消费者到店。

2、目标客户定位：

披萨的定位主要是年轻人和一些带小孩的年轻父母，一定不要把披萨店开在住宅区或者是社区，因为基本上都是老人在家带孩子，一般自家都能做饭，谁还出来买披萨。一旦你的目标客户定位选对了，生意一定不会冷淡。

3、初期经营策略一定要到位：

一个新店开张之前一定要做好广告，做一些优惠活动，让更多人知道你的店。前期的活动价位设置也要适当，太低了会导致后期没有顾客到店，太高了起不到宣传的效果，所以定位一定要适中。

4、产品的口味和口碑：

一个店想要有回头客就必须树立一个良好的口碑，只有这样才会有源源不断的老顾客介绍新顾客到店。所以在披萨的制作上面一定不能偷工减料，做符合消费者口味的披萨，口碑也就越来越好。

开披萨店6个赚钱的方法

1、对于一家披萨店来说，点餐员至关重要。点餐员在顾客消费的过程中充当导购的角色，当顾客点餐时，点餐员可以适当向顾客推销店里的餐品，点餐员可以将披萨店里的特色食品介绍给顾客，告诉顾客食品怎样搭配最好，搭配的时候，点餐员因推荐一个价格高的和一个价格低的产品进行搭配出售。

2、在披萨店的高峰期时段，服务员要时刻进行餐厅巡视的工作，多观察、多说话，热情招待每一位顾客，让进店的顾客都能得到最好的服务，服务员要最大限度的利用店内桌椅，在顾客愿意的情况下，可以推荐客人进行拼桌，让顾客减少等待的时间，如果整个店铺都满座的情况下，服务员在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况。

3、建议披萨店印制宣传单页。在披萨店的低峰期安排员工进行商圈的发传单活动，在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放，加大披萨店的宣传力度，从而吸引更多的顾客，这样披萨店得到的就不只是营业额，更多的是庞大的消费市场!

4、开披萨店时，利用微信订餐的秒杀限时抢购，团购，摇奖，游戏等功能，顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能吸引人气。周末还可以试着推出特价披萨。可以在每张桌子上放一个温馨提示牌，上面标注推出的特价披萨，这样也是一种经营方法，给顾客提供一种提价披萨，同样的会吸引更多的顾客。

5、披萨店的员工要拥有灿烂的笑容和专业的服务用语，披萨店是服务行业，要本着顾客就是上帝的原则顾客进行服务，在服务态度这方面做好，给顾客一种家的感觉，让顾客体会到热情的微笑，这样才会有更多的顾客前来消费。

6、披萨店厨房的产品要时刻保证披萨的数量和质量，要密切配合店铺销售方式达到最佳效果。