开个胡辣汤店投资大概需要多少钱？算算20万都花在哪里了

开个胡辣汤店投资大概需要20万。开一家胡辣汤店加盟基础费用装修费6.8万元，设备费4.2万元，进货费/原料费3万元，广告宣传及开业费0.8万元，小计14.5万元，加盟成本费用店面租金0.8万元/月，人员工资0.8万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金3万元，小计4.7万元，总计一下，开个胡辣汤店大概需要20万元。(本数据仅供参考)

胡辣汤作为河南传统名小吃，深受吃货尤其是河南人的喜欢，这道美食充满了营养和能量，早上来一碗，再来一点包子或者鸡蛋或者蒸饺之类的面点，饱腹有丰盛。而胡辣汤凭借超强人气，也吸引了众多投资创业者。那么开一家胡辣汤店需要投资多少钱呢?

开家60平米胡辣汤店投资费用包括：

店面装修费6.8万元;

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本4.2万元;

人力成本0.8万元/月/2人;

进货成本3.0万元;

其他杂费0.1万元;

开个胡辣汤店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开胡辣汤店的详细资料：

1、开个胡辣汤店投资大概需要20万

2、新手没有经验想开一个胡辣汤店，需要做些什么

3、新手开一个胡辣汤店应该做哪些准备?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个胡辣汤店投资大概需要20万

新手没有经验想开一个胡辣汤店，需要做些什么

1.早餐这个行业，相比其他饭店而言，吃饭没有赊账之说，现吃现收。虽然起早比较辛苦，但薄利多销，走的是一个量，比较稳定。如果感觉自己不能吃苦，趁早别干这一行!

2、胡辣汤培训最好找专业、有师德的师傅去学习，学习之前多去了解师傅的产品情况、教学模式，以及师傅后期能给予的帮助!不管学费收多收少，能在对方身上学到真技术，才是正途!

3、个人经验之谈，最重要的是学会操作手法，其次再有个配方，然后学会自己灵活去运用。毕竟不同的地方，客人的饮食习惯是不一样的，要辣要麻，要淡要重，要稠要稀，都要根据当地情况适当去调整。一味照搬师傅的“原汁原味”，最后只能是作死! 

4、天下没有免费的午餐，要想收获也必须要有付出!师傅有技术不可能白白交给你，如果通过交流与了解，确定能跟着这个师傅去学习，那就抱着谦虚的态度，先多听，听完师傅讲完再去多问，把一切自己能想到的疑惑全部解决!做的时候多去动手，毕竟师傅领进门，修行靠个人!

5、要实操培训，学到配方、经营知识

觉得做厨师，实践比理论重要。有句古话说的好“说一百遍，不如自己动手做一遍。”你还要在店里学到配方、经营知识等。

关于店面选址如下：

如果想开好一家早餐店，口味和店面位置的选择很重要，还有一点就是怎么去经营;

店面的位置都是选择在那种小区旁边，入住率比较高的地方，还有一个就是周围的店铺都是一些餐饮相关户这话说生活用品相关的地方，并且这些店铺的生意还ok的，这样的地方就可以说明周围的人是有消费习惯，有人流量，有消费能力。

店面和产品又相关的，这样的店面位置很难找，但是如果说一旦找的好，生意也就好做一些，所以找店面就一定要下功夫，这说的就是简单的，因为我以前开分店每次找店面都是花费很多经历和时间了;

店面选好了 那产品的口味也必须要好，我们主打胡辣汤、油馍头、水煎包、然后里面还有一些其他小吃，比如说粥、蒸包、 油条等这些;一开始店里面的产品也是比较单一，后面也是因为做的时间长陆续丰富起来的;

做过早餐的人都知道，东西如果冷了口感肯定都是会有一些影响，做多了卖不出去就只能丢，丢多了也就亏损不赚钱，做少了又不够卖，所以这个点怎么去把握，这个也就是我做早餐店13年琢磨出来的一个重点。下次我出具体文章来分享;

新手开一个胡辣汤店应该做哪些准备?

1、胡辣汤选址

一定要选择一个对生意有好处又便宜的地方，要选性价比高的地方。当然要在喜欢喝胡辣汤的地方比如河南，河北，安徽，山东或者河南移民城市。

2、胡辣汤店面规模

胡辣汤一般是作为早餐，早餐比较便宜，所以规模不宜过大，当然也有结合客户量和房租综合考虑。

3、胡辣汤起名： 

①首先得认识到自己开的是什么店，特色是什么。

②顺着自己店的特色与内容取一个店名，最好富有新意，能与众不同的，能吸引人的

③主要看你店里卖的是什么，可以按照顾客年龄段来分类，如果你买的是一些年轻人喜欢的东西比如说饰品，潮流的衣服，你就可以去一些符合年轻人爱好的，年轻化的，如果是其他一些生活用品，中年老年人一般不会太注重店名，你可以去简单稳重点的

④你可上街留心一下，可以多找找灵感

⑤个人觉得最重要的不是店名，而是店内装潢卫生，是否物美价廉，还有服务态度

4、胡辣汤店注册营业执照、食品经营许可证、个人健康证

开店，尤其是食品店对卫生要求很严格，而且有法律规定所以一定要按规定进行工商注册获得营业执照。

1、注册营业执照：到当地工商局办理，拿着跟房东签(房屋租赁合同)身份证、1寸照片。一般10~15天下证。

2、健康证：需要到当地的大型医院办理，检查的内容有：内科检查、抽血、照片、留取大便、健康教育。

3、食品经营许可证：需要按照当地办证流程拿着营业执照以及个人健康证到所在地区市或者县级食品药品监督管理部门办理。

5、胡辣汤店采购器具和食材：

厨具，餐具，灶具，清洁，家具，食材，调味品。