开个胡辣汤店一年利润能赚多少钱？开店3年终于圆了车房梦

开个胡辣汤店一年利润能赚30万左右。胡辣汤店每天有效客流人数可达25人左右，消费金额在20-35元左右，这里我们以每人消费130元计算。那么一天的营业额就是0.33万元左右，一个月的销售额就是9.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.94万元，再去掉每月固定成本支出费用3.4万元，每月净利润就是2.54万元，每年的净利润为30.48万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，开家胡辣汤店年利润30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

开个100平米胡辣汤店一年纯利润：

每天客流人数130人;

客单价金额25元;

月销售额9.9万元;

胡辣汤店利润率60%;

月固定支出3.4万元;

月纯利润2.54万元;

胡辣汤店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开胡辣汤店的详细资料：

1、开个胡辣汤店一年利润能赚30万

2、开胡辣汤店如何赚钱?5个赚钱经验

3、新手如何开胡辣汤店，最全攻略来了

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个胡辣汤店一年利润能赚30万

开胡辣汤店如何赚钱?5个赚钱经验

1.学会错位经营

学会错位经营，使自己具有得天独厚的优势。在错位经营的同时，不必限于商品本身，个性化的铺面设计、员工的素质也在其考虑之列。面对各具特色的店铺，若要顾客走进你的店铺，你就要独具特钯，显出与众不同的风格。店铺好比人的个性，店铺没有特色，就会变得毫无品味，更无法吸引顾客。

2.做好服务工作 

开胡辣汤店，作为餐饮服务行业，我们肯定要做好服务工作。消费者来消费的时候，态度一定要平和热情，就算生活中有不愉快的事情，也不能带入工作中来，而且服务也要上档次，消费者的心情好了，自然就愿意花钱，或许你一句平常小小的问候，就会赢得一个消费者的光临和消费。

3.适当做促销活动

多做一些节日促销活动，逢节假日，可以借助节日，宣传推广活动搞起来，比如送个礼品或者买什么胡辣汤套餐送什么小吃，买这款胡辣汤套餐免费送饮品等等，只有做到了让消费者开心的消费，他们才会在开心的同时认可你的胡辣汤店。虽然活动看起来送出去的是亏的，但其实相反，这些优惠最终都会转化，消费者会以实际消费来传达谢意的。

4.创造流行产品与差异化的话题

相较于一般购物中心内保质期较长的商品，胡辣汤店因为烘焙产品普遍保质期限短，产品类别单价也较低，因此平常胡辣汤店在策划“促销活动”时，大部分业者会从“价格优惠”下手，而很少利用产品的“流行话题”或“差异化”来与同行的同类产品实行区隔销售作用。

5.用“限时限量”制造顾客购买的危机感

一般顾客的购物心理，往往取决于一种临时冲动的决定，如何激发顾客购物的“不理性”感觉，重要的不仅是营销策划人员采取“低价”策略而已，更重要的是要懂得营造出顾客购物的“危机感”气氛，才能顺利诱使顾客在指定的短时间内把钱掏出来。

新手如何开胡辣汤店，最全攻略来了

胡辣汤开店前需要准备以下，开店是一个团队的活，不是你个人能做到，前期准备工作非常重要，需要各项工作陆续开展，给自己制定一个详细的方案。

1、需要开胡辣汤店多大面积以及多少人员。

2、制定学习计划周期以熟练掌握为准;

3、去学习组成人员是家人还是夫妻或是朋友(小店培训人员2-3人、50平方左右)(中型店培训人员3-5人、80-100平方左右)(大型店培训人员5-7人、150平方左右);

4、要熟悉店内运营情况，及各个工序的操作，这些人员是确保开店成功的保障;

5、店铺位置是决定生意成败的关键，前期选址非常重要，分以下几个步骤

熟悉要开店的地方的地形，人口分布;熟悉区域内学校分布，在校人数及是否住校;熟悉附近居民居住的数量，消费能力;熟悉区域的菜市场分布;熟悉区域医院分布;熟悉区域内早餐店的经营情况，按店铺面积、从业人员数量、经营品种、产品价位等详细统计分析;熟悉区域人流量大的十字路口;如确定有目标店铺一家或几家时，分级评定，一旦有店铺转让，及时接手;(店铺选址没有固定模式参考，是一项综合能力的分析，好的位置经营不好也不行，选址过程时间比较长，可遇不可求)。 

6、开个胡辣汤店要多少钱，预计投资多少钱?

房租：如过你想开个大的,在市中心房租1~3万/月不等,,中小型店需要5000-1万/月,最终要的是地理位置以及地区决定价钱!

装修：装修各地物价不同装修价格也不一样(每平方300~500元)。按照100平方计算3~5万。

设备：早餐专业设备大多不同主要有(胡辣汤专用设备1000~3000不等、牛肉水煎包锅1000元左右、包子炉500~700元、煎饼档900~1500元、豆浆机200~500元、油炸设备等等)桌椅板凳、空调、各种厨具1~3万。

食材：前期准备食材备用金(2万左右)，需要购买一些食材。比如面、油、各种调味料。

开一个胡辣汤店需要投资多少钱是要看在什么位置了,还有档次了!一般(省市级一般30~50万)(市级15~30万)(县城10~20万)(乡镇5~10万)。

1.因各地房租差异较大，本表未能将其计算在内。

2.此表中总投资不包括商铺转让费，租金及押金。

3.本表数据来源于目前自营店经营中的保守平均值。

4.上述投资金额为自营门店的投资预估，实际金额视餐厅面积、设备、城市所在地、店址所处地理位置、装修工程所在地材料差价等具体因素及需求选择而定。

7、胡辣汤店如何经营

1.早餐这个行业，相比其他饭店而言，吃饭没有赊账之说，现吃现收。虽然起早比较辛苦，但薄利多销，走的是一个量，比较稳定。如果感觉自己不能吃苦，趁早别干这一行!

2、胡辣汤培训最好找专业、有师德的师傅去学习，学习之前多去了解师傅的产品情况、教学模式，以及师傅后期能给予的帮助!不管学费收多收少，能在对方身上学到真技术，才是正途!

3、个人经验之谈，关于早餐加盟培训，最重要的是学会操作手法，其次再有个配方，然后学会自己灵活去运用。毕竟不同的地方，客人的饮食习惯是不一样的，要辣要麻，要淡要重，要稠要稀，都要根据当地情况适当去调整。一味照搬师傅的“原汁原味”，最后只能是作死!

4、天下没有免费的午餐，要想收获也必须要有付出!师傅有技术不可能白白交给你，如果通过交流与了解，确定能跟着这个师傅去学习，那就抱着谦虚的态度，先多听，听完师傅讲完再去多问，把一切自己能想到的疑惑全部解决!做的时候多去动手，毕竟师傅领进门，修行靠个人!

8、办理营业执照、个人健康证、食品经营许可证。（以上数据仅供参考）