在福州小碗菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在福州开小碗菜店一年能挣35万左右。以一家80平米小碗菜店为例，店内人均消费约32元，每日客流量可以达到80人，月营业额大概7.8万元。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.9万元，加盟店一个月的净收益2.98万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得35.76万元的收益。总结一下，在福州开小碗菜店一年能挣35万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

相信大家都去过小碗菜店，小碗菜店的菜品一般售价较低，产品种类比较齐全，还不会给消费者造成太长的等待时间。因此有不少创业者都想开一个小碗菜店，那么小碗菜店一年能挣多少钱?一起来看看介绍吧。

福州开个80㎡小碗菜店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额32元;

月销售额7.8万元;

小碗菜店利润率60%;

月固定支出1.7万元;

月纯利润2.98万元;

在福州开小碗菜店一年纯利润能赚35万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料：

1、在福州小碗菜店一年能挣35万

2、福州开小碗菜店有哪些经营技巧

3、福州小碗菜店经营要点是什么，这3店很重要

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在福州小碗菜店一年能挣35万

小碗菜店一年能挣多少钱?我们来分析一下，一只烧鸡的制作成本大约在50元左右，但是一只烧鸡却可以分装成20份小碗菜。一份的售价需要至少10元。那么，也就是说一只烧鸡这样形式售卖可以售卖到200元，比卖一整只烧鸡利润还要可观。做小碗菜的利润怎么样怎么算?一只烧鸡的利润高达150元。那么，快餐店是具有人流量很大的特点的，因此，一个快餐店一天可以售出20只烧鸡是绝对没有问题。那么一天小碗菜的利润将会高达3000元。利润是相当可观的。

综上所述，小碗菜店售卖一天的利润可以高达数千元，那么久意味着一个月的利润可以高达万元，而成本比较低廉，是不可多得的投资项目。（本数据仅供参考）

福州开小碗菜店有哪些经营技巧

1、重视经营细节。

比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。因此你必须对厨师和服务员进行定期的、严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

2、提供好的服务。 

开小碗菜店能够吸引顾客很重要，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来后续消费，更重要的是他们能为你带来好的口碑。口碑好了，老顾客的数量才有可能越来越多。

3、店面地址很重要。

店面的选择要根据小碗菜的经营定位来定，根据你所针对的人群选择恰当的地址。在社区、商业街、学校等地方，都是可以考虑的地址。

小碗菜因为迎合了消费者的需求，因此可以受到很多消费者的喜爱。很多创业者也发现了这一商机，想加入其中开店的人是不少的。

福州小碗菜店经营要点是什么，这3店很重要

1.特价菜

如果可以的话，开店的人可以每天推出新的特价菜，这样顾客看到菜单，就会知道这家小碗菜店真是良心，毕竟好吃的小碗菜配合便宜的价格，相信很多顾客都会动心的。而且如果你的小碗菜味道又特别好的话，那么消费者很可能成为你的回头客，经常来照顾你的生意，自然你也能够赚钱。

2.有自己的特色 

现在餐饮行业同质化问题越来越严重，所以如果创业者你开了一家小碗菜店，那么就一定要有自己的特色小碗菜。毕竟现在很多人去吃饭，有点时候就是不知道该吃点什么，如果一个小碗菜店有特色菜的话，事情就比较好办了，你可以向顾客推荐特色菜，如果特色菜比较好吃的话，那么顾客一定会再次光顾你的小碗菜店的。

3.卖酒水饮料

开一家小碗菜店还是可以卖酒水饮料的，毕竟有的客人吃小碗菜后容易出汗，如果这个时候你的小碗菜店里有酒水饮料，那么消费者自然会买，这样你又赚到钱了。当然，酒水饮料的价格，创业者不要定得太高，和其他餐馆的价格差不多就行，你价格定得太高，顾客根本不会买，就算买了他们下次多半不会再光顾你的小碗菜店了。而价格定得太低，你可能会赔本，赔本买卖还是不要做了，毕竟不明智。