福州开小碗菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

福州开小碗菜店一年利润能赚20万，在一家寻常城市70㎡的小碗菜店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和80人的一个高度，这样一家小碗菜店一年的纯利润：月营业额6万，减去必要成本1.9万，月纯利润1.7万，福州开家小碗菜店一年利润能赚20万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

小碗菜是比较流行的美食，我们中国人都蛮喜欢吃的，小碗菜都拥有新鲜的滋味，使用的都是无污染的原材料制作的，小碗菜非常美味，还比较实惠。那么开小碗菜店一年利润能赚多少钱?一起来看看介绍吧。那么开家小碗菜店一年利润能赚多少钱?一起来看看吧。

福州开个70平米小碗菜店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额25元;

月销售额6.0万元;

小碗菜店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润1.7万元;

福州开小碗菜店一年纯利润能赚20万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料：

1、福州开小碗菜店一年利润能赚20万

2、福州小碗菜店如何经营，这3大经验告诉你

3、如何提高小碗菜店利润，做好这些就可以了

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

福州开小碗菜店一年利润能赚20万

现在在国内开一家小碗菜的话，前景是非常的不错的，当然，这主要也是因为这个小吃项目现在在国内又有很多的忠实客户。而且，据小编了解到，大家如果能够把这样一家小碗菜开在一些人流量比较多的地方的话，基本上一年的利润可能就能够达到15万-20万元左右，这应该就是目前国内整个小碗菜行业里的一个平均前景了，这也是有这么多的创业者对加盟一家小碗菜非常感兴趣的主要原因。（本数据仅供参考）

另外，小碗菜这个行业当中有很多的品牌其实都是非常好的，比如说外婆小碗菜、浏阳蒸菜等等，这些项目在这个行业当中的品牌知名度都非常的高，因此小编希望大家在选择项目的时候，能够尽可能的去考虑这些品牌知名度比较高的项目。这样的话也能够增加大家实现成功创业的可能性。当然，这些品牌知名度比较高的项目对于大家的资金状况要求也是比较高的，所以还是需要大家准备好充足的创业资金。

福州小碗菜店如何经营，这3大经验告诉你

1.做好小碗菜店的定位 

第一步，经营者们必须把小碗菜的店铺定位搞清晰，这样才能开展工作。如果定位不明确的话就会使小碗菜不符合当地人们的需求，导致消费者们不喜欢吃小碗菜。所以经营者们必须要提前做好调查，再做小碗菜店的定位，这样才利于小碗菜的长期发展。同时小碗菜的门店定位是明确了，创业者也知道了小碗菜店的发展方向是哪里，这样就可以进行工作了。

2.做好小碗菜的产品定价 

因为小碗菜是快餐，价格不要太高，大约人均在10元到13元之间就可以了。毕竟小碗菜店的消费者都是普通人，小碗菜定价太高的话，他们肯定不会前来消费的，这样就会使店铺失去人气，生意就肯定不行了。建议创业者们可以参考一下同行的定价，这样就能避免出现定价太高的情况出现。

3.做好小碗菜的采购工作

小碗菜是快餐，所以原材料消耗量肯定比较大的，这对于创业者们来讲，采购起来也是比较麻烦的。建议经营者在刚开始的时候进行少量进货原则，随着对供应商的熟悉以后，就可以大批量的进货了，这样不仅能够保证进价便宜，还不用出门采购了，让供应商直接配送到店里，省去了不少的麻烦。

如何提高小碗菜店利润，做好这些就可以了

1.注意菜品味道

既然是餐饮店，那就要注意口味和做法。而小碗菜一般会做一些比较家常的菜，这种菜说起来容易，但做好让消费者满意就没那么容易了。众所周知，市场上有不少的小碗菜品牌，所以在竞争激烈的市场中开小碗菜店，就需要突出我们店的特点，即让消费者吃出家的味道，也可以是童年的味道。

2.注意店铺装修 

小碗菜的店面如果想要让消费者感到熟悉或者宾至如归，店面的装修也是非常重要的。不过需要注意的是，小碗菜的价格亲民，所以店内的装修也不要特别豪华，否则会让消费者望而却步。因此店面装修需要简单大方，让消费者吃得开心，感受到温暖。因此这需要经营者好好研究市场，然后设计好装修图纸。

3.注意营业时间

开小碗菜店可以恰当的延长营业时间。众所周知小碗菜做法简单，消费者来店里就可以直接消费，但是除了正常的饭点时间之外，还存在一些顾客因为各种原因而错过了用餐时间，等他们出来吃饭时，许多餐饮店都关门了。所以在这个时候，如果你的店铺不仅还开着，而且上菜速度快，他们是愿意到你的店里消费的。