开一家小酒馆费用要投资多少钱?10-15万投资详细预算表最新

开一家小酒馆费用要投资11.3万。小酒馆的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。60平米店面租金成本的最低预算应该是1万元，装修费需要花费2.6万元。小酒馆的主要设备整体算下来，最低投入1.7万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要1个人，最低0.8万元，原料预计3.5万元，其他杂费0.1万元。总结一下，开个小酒馆要投资11.3万即可开店。

开家60平米小酒馆投资费用包括：

店面装修费2.6万元；

设备和货架成本1.7万元；

原料费用3.5万元；

店面租金成本1万/月;

人力成本0.8万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

开个小酒馆投资费用要11.3万。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小酒馆的详细资料：

1、开一家小酒馆费用要投资多少钱?10-15万投资详细预算表最新

2、开小酒馆的准备工作有哪些?

3、真正的小酒馆怎么开?科学开店流程分享!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开一家小酒馆费用要投资多少钱?10-15万投资详细预算表最新

假设在一家地级城市开设一家小酒馆的话，需要有充足的酒产品，桌椅板房等摆放空间，加盟商需要准备一个90平方米大小的店铺，按照地级城市的房价计算，每月需要支付1.67万元的房租费用，酒馆的装修需要符合其经营理念和营造良好的氛围，门店需要进行精致的装修，大约需要花费4.5万元。

酒馆开业经营需要购买十几套桌椅板凳，酒产品货架，灯光设备等，地级城市的物价没有那么贵，根据大致的市场行情需要花费9万元，酒馆经营需要店长管理店铺，店员服务消费者等，需要招聘4名员工，每月需要支付薪资2万元。

酒馆开业，需要进购大量的原材料，且这些原材料的运送成本较高，因此，需要花费8万元，店铺在营业过程中，需要及时开启灯光，营造良好的室内氛围，产品制作也需要大量的水资源等，每月需要花费500元，酒馆在开业初期，消费者大都处于观望状态，因此为提高店铺销量需要举办广告宣传活动，需要花费1.6万元，在经营中需要不断进购货物等需要准备5万元的流动资金。

开小酒馆的准备工作有哪些?

1、做好心理准备，做酒馆，你将开始晚上工作的模式，这是现实问题，所以你要能熬夜。你将与二手烟为伍，酒馆里不可能不吸烟对吧，所以你的酒馆需要购入空气净化器哟。处理喝醉的客人，因为小酒馆销售啤酒，那是很容易喝醉的哟。你要处理一些冲突，客人与店员，客人与客人，因为喝了酒胆子就大了，说话就开始跑马了，这样就容易起冲突。这些都需要你有一个强大内心，不然你会觉得很难的。

2、考察市场，看看你想开酒馆的城市你想做的这类小酒馆有多少，你想做的区域又有多少。这些酒馆的定价多少，你得花时间经常去，看看这些酒馆能否满座，翻台，一桌估计能消费多少钱。这些只有你亲眼所见才算相对真实，因为这些数据将指导你自已的小酒馆定价等事项。因为小酒馆的客人群体都差不多，所以你的客人群体可以跳过，除了你的朋友就是自来客了。还可以指导你选址，平衡你的竞争对手等。

3、学习和宣传，如果你想你的小酒馆有特色一点，那么请你一定花几天时间出去学习一下专业的调酒，现在大家对鸡尾酒认知都很高了，所以你的鸡尾酒做得不好，是没有客人愿意花50元去点的。像到我们工作室来学习调酒开店的朋友占到40%左右，创业班的课程不光是教鸡尾酒调配，更多的是解决实际问题，比如洋酒采购清单制定，调酒工具鸡尾酒杯选择，鸡尾酒菜单等我们都会为其全部做好。这样可以避免你自已回去东西买错造成不必要的成本浪费。

4、宣传，这一点相当重要，当你确定了要开店，你就可以通过自已的社交APP开始宣传自已的想法，自已的酒馆了。宣传一定要提前做，而不是店都装修好了在开始，那时已经晚了，宣传时效是达不到的。所以这一点请各位老板一点要重视。

真正的小酒馆怎么开?科学开店流程分享!

1、调研

在开小酒馆之前，需要对市场进行必要的调研，特别是对于那些没有经验的朋友，一定要能够把控好市场所带来的风险。并且要能够客观的分析出市场的变动，同时也需要有足够的应变能力。

2、接触同行

对于多接触同行也是非常必要的，虽然说同行是相互竞争的关系，但是在一定程度上也是需要抱团取闹的。多学习同行的长处和优点，对于更好的做自己的小酒馆也是很多好处的，同时知己知彼才能更好的取胜。

3、定位

当对市场有了深入的了解，也跟同行有了一定的学习之后，就需要做自己的小酒馆做个比较客观详细的定位，然后才能更好的清楚自己的方向。

4、选址

对于小酒馆的选址也是很重要的，有的朋友可能会选择小酒馆聚集区，这样客流量比较大，也有的会选择小区或是别的地方，总是选址是非常重要的。同时对于装修也是需要自己的特色，这样才能够吸引到消费人群。

5、置办设备

当小酒馆完成装修之后，对于酒店的设备一定要置办齐全，而且最好要有跟酒馆风格相统一，富有自己独特的情调，比如调酒器，音响等等之类的，越富有独特的气质，越能够吸引到客流。

6、服务

想要小酒馆赚到钱，服务是非常关键的，这就需要所有的工作人员能够遵守酒馆的文化，并且要不断提高服务意识和整体的素质，给客人一种非常舒适的感觉，这样才能够不断的吸引新顾客，老顾客也会不断的光顾，那么赚钱就会相对容易多了。