投资新手如何从容应对零食店淡旺季
任何行业在不同的季节都会有不同程度的淡旺季现象,休闲食品行业亦是如此,只是它的淡旺季没有其他行业那么明显,那么对于投资新手来说,面对零食店的淡季,该如何去从容面对呢?这的确是一个值得我们去思考的问题,那么接下来就一起来了解一下吧。
一扫光零食
1、为消费者构造一个舒适的购物环境。譬如说在酷暑的夏季时,室外温度一般都比较高,很多消费者都会选择在有空调的店内逛一逛,坐一坐,那么这时候零食店经营者一定要开好空调,让进店购物的消费者都能感觉到舒适。同时,如果店铺面积较大,还可以在店内摆上一些桌椅,供顾客休息,相信有了这些贴心的服务,一定能更好的留住顾客。
2、对于零食店来说,其实淡旺季之分并不明显,在冬季时由于天气较冷,所以很多消费者一般都想不起要主动消费,那么这时候店主不妨尝试一些有效的方法带动消费者的消费意识,比如说利用时下较火的微信推广,因为现在很多朋友都有玩微信的习惯,所以商家可以开个个人微信公众号来做零食的推广,相信对店铺的销售会有更大的帮助。
3、选择零食品种需“对症下药”。每个人的口味都不同,喜欢的零食也不同,所以如果你的店面规模够大,在产品的种类上就尽量的做的全一点,这样也能满足更多消费者的需求。但如果因为一些其他因素不能保证较多的种类,那么也需要学会“对症下药”,简单的说就是根据你店铺主要消费群的洗好和需求有针对性的去选择产品,这样也更有保障。
面对零食店的淡旺季,没有做足准备,很多时候会错失一些赚钱的机会,因而一定要做足准备。以上为大家介绍的这几点就是不错的方法,希望能对你有所帮助。(文/言希)
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