零食加盟店如何培训合格店员
对于一个零食店经营者来说,怎么去培训员工其实是一门学问,因为需要注意的地方很多,不仅仅局限于接待服务方面,它还体现在其他很多方面,如怎么与顾客更好的交流等,这些都是需要掌握的,同时尤其关于产品各方面的信息,都是顾客想要知道的,所以对于经营者来说,应从各方面全面的去培训员工。
一扫光零食店
对于顾客来说,想了解的产品方面信息可能很多,如产品的产地是哪里,原材料都是什么规格,产品是怎么做出来的等等,这些都是经常被问到的,所以店员一定要熟知,这样才能立即的回答顾客的提问,给顾客一种专业的感觉。
顾客在挑选产品时,店员不一定要滔滔不绝的给顾客介绍,但一定要学会追随顾客的目光,当发现他们有犹豫以及需要帮助时,可积极的为他们介绍产品,但不要刻意的去推销,要针对不同的顾客需求做针对性的介绍。
其实作为店员可以换位思考一下,如果是自己去购物,本来只打算随便逛逛,但售货员却积极的凑上来,给你东介绍西介绍的,虽然很热情,但可能你也会觉得很烦。一般对于消费者来说,都是自己有明确的购物需求时,才希望店员能给予正确的好意见,所以将心比心的想一下就是这个道理。
作为店员,当顾客不问时,就不要长篇大论的给他们介绍,而当他们需要帮助时,就要细心的给予解答,让他们满意,给顾客更宽的选择余地,毕竟店员的推荐和介绍对于消费者来说只是一个参考。因此一扫光友情提醒广大零食经营者,经营零食加盟店在培训店员时,这几个问题都需要考虑到位,这样才能培养出合格的店铺,促进店铺的发展。(文/言希)
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