如今，创业的热潮是一浪高过一浪，陆续走上创业路的人也不断增多，其中大多数人都会选择加盟方式来开启自己的创业路，如当下零食加盟就发展不错，不过一扫光还是想提醒大家，开店创业一定要谨慎，当前整个行业发展十分迅速，竞争尤为激烈，所以投资者更应该掌握相关的防骗技巧，接下来就给大家详细介绍几点。

　　
　　一、查看相关证、照。对于连锁食品企业来说，营业执照，税务登记证，食品流通证等等这些资质证书都是必备的，所以投资者们在选择品牌时首先需要考察品牌的这些资质证件。
　　
　　二、看品牌的发展史。在选择品牌时还需要对品牌的发展历史进行大概的了解，看品牌在以往的发展情况如何，一般来说时间越久，名气越大的品牌也就越可信。
　　
　　三、实地考察品牌实力。在基本确定一个品牌后，就需要前往品牌总部进行实地考察，在考察过程中主要考察品牌的实力。
　　
　　四、看产品。对零食店来说产品是非常关键的，因而选择品牌过程中还需要对其的产品进行详细的了解和考察，看产品是否是消费者所喜爱的，质量是否有保障等等。
　　
　　五、要学会对品牌人员进行察言观色。实地考察期间，对品牌工作人员进行察言观色，看他们是否有漏洞出现。
　　
　　在当前业内众多品牌中，一扫光就发展不错，不仅资质证书齐全，品牌发展史长，品牌实力强，而且总部对加盟商的扶持也全面，所以加盟店的成功率都极高。（文/言希）