炸鸡店是加盟好还是自己开好？我开炸鸡店3年经历分享

炸鸡店还是加盟比较不错，开个炸鸡店一年利润能赚25万。在一家寻常城市55㎡的炸鸡店当中，它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了88元和25人的一个高度，这样一家炸鸡店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本1.9万，月纯利润2.06万，开家炸鸡店一年利润能赚25万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个55平米炸鸡店一年纯利润：

每天客流人数25人;

客单价金额88元;

月销售额6.6万元;

炸鸡店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

炸鸡店一年纯利润能赚25万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开个炸鸡店一年利润能赚25万

2、新手开炸鸡店要如何选址，这样选就对了

3、开炸鸡店的经营思路，这样经营生意差不了

接下来为您详细分析，一起来看看吧

开个炸鸡店一年利润能赚25万

新手开炸鸡店要如何选址，这样选就对了

其次呢，我们分析一下，选择吃炸鸡的人有什么特点和需求，首先是便利需求，因为炸鸡出餐是属于比较快的类型，同时无论堂食还是外卖，流程上都是很成熟的，所以这点炸鸡是满足的;另外呢，是消费者休息、休闲和社交的需求，炸鸡门店一般装修比较干净、也安静，比如逛街逛累了，可到店点一些饮品和小吃，同时也能小憩一会;再次呢，炸鸡对于用餐时段要求比较高，早餐肯定是没有人吃炸鸡;午餐人们都是追求快速吃饱;尤其是写字楼上班族，炸鸡午餐会有销量但是竞争也很大，要和米面等传统午餐竞争市场，炸鸡的优势一般在晚餐和节假日。

二、具体分析炸鸡店选址情况

教炸鸡店如何选址，网上有很多说法，最后的结论无外乎，写字楼、学校周边、小区门口、商业街，我觉得这么说太笼统;写字楼我是不推荐的，因为写字楼虽然人多，但是相对固定，而炸鸡购买频率限制了营收上限;同时写字楼用餐多是午餐，发挥不出炸鸡的优势，同时晚餐时间，人们如果想吃炸鸡，一般会选择住所附近的，节假日的时候人流很少，更加没人购买;学校周边、小区门口、这些地方呢，要具体分析，小区入住了多少人，租客是不是很多，老小区还是新小区 ;学校呢，应该选择中学、高中，大学比较好，这种地段呢，一般晚餐时间和节假日，人流和客流都是相对多的，能发挥出炸鸡的优势。

我推荐的地段是商业街步行街，人流大 ，客流大网红店铺多，可以蹭流量，这都为运营提供了便利，晚上人多，节假日人更多，大限度的发挥炸鸡的优势;总之选地段，不只要选人流量大的，还要根据自己的产品来具体分析，您关于店面选址有什么疑问和看法，可在评论区留言。

开炸鸡店的经营思路，这样经营生意差不了

市场里很少有人开炸鸡店，所以人们对这种门店的认知程度不是很高，不同于传统的餐饮，炸鸡店的经营应该有自己的方式，结合行业本身的差别，以下这些经营思路或许对你有用。

1、产品管理

店铺要想稳定的发展下去一定离不开产品管理，产品管理的核心在于确定产品方向，给产品树立一个成长体系，要让你的经营从始至终都在维护一个产品的特征，不要出现过多跨产品的情况，这反而不利于建立门店口碑。

2、良好服务

店铺提供的服务也是树立店铺口碑的基础，当顾客觉得你的服务非常差，相应地就会对口碑本身造成影响，时间一长就会让你的生意不断下滑，面临关门的风险，因此炸鸡店经营要一直树立良好的服务，不断进步才是成长的关键。

3、巧妙营销

如今市场上的炸鸡店数量不少，面对如此激烈地行业竞争，店铺不开展营销会非常吃亏，客源会面临随时被抢走的风险，为了让炸鸡店存活下来，巧妙营销一定要做，能帮助门店经营成绩提升的营销都是巧妙地，尽管施展吧。