在池州开个火锅食材店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

在池州开个火锅食材店大概要10-15万左右，火锅食材店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.5万元，装修费用需要花费5.2万元。火锅食材店的主要设备整体算下来，最低投入在3.1万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要三个人，最低1万元。原料预计2.5万元。其他杂费0.2万元。最后总计一下，在池州开个火锅食材店大概要10-15万左右。

池州开家80平米火锅食材店投资费用包括：

店面装修费5.2万元；

设备和货架成本3.1万元；

原料费用2.5万元；

店面租金成本1.5万/月;

人力成本1万元/月/3人；

其他杂费0.2万元；

池州开个火锅食材店投资费用要10-15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料：

1、在池州开个火锅食材店大概要10-15万

2、池州开火锅食材店需要注意的4个细节

3、火锅食材店降低运营成本的5个方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在池州开个火锅食材店大概要10-15万

创业者准备在开火锅食材店，所需要缴纳的费用主要是由品牌管理费用、品牌使用费用、加盟保证金、店铺租金、店铺装修费用、首次进货费用等等，这些费用总数就是创业者在投资开火锅食材店，所需要准备的启动金额，以一家40平左右的店铺为例，大概需要准备10-15万。

据投资开火锅食材店的加盟商自己介绍，他们在店铺的整个筹建过程中，所花费的投资金额大小是不同的，有高有低，有的仅仅只有几万元钱，而有的则花费了几十万元钱，且不同的加盟金额，让他们所拥有的加盟店品牌和规模大小也不相同。

因此，想投资开火锅食材店的朋友，不管您现在准备的投资金额是几万元钱，还是几十万元钱，都可以抓紧时间行动起来了，寻找一个适合自己的加盟品牌以及开店方案，利用手里所拥有的有限金钱，在市场上快速的筹建一家属于自己的成熟的店铺，从而赚取到可观的财富。

池州开火锅食材店需要注意的4个细节

一、要注意综合考量后选址

无论是做什么生意，地址的选择都是非常重要的一个方面，如果打算自己开火锅食材店，更应该要注意选址的问题。一个好的位置能为你带来源源不断的客流量，是火锅食材店持续发展的动力，而开一家火锅食材店，应该考虑的因素很多，包括店铺周围的人流量、竞争的大小、交通情况、店铺的租金等。

有些经营者在租店面的时候只是单纯的看某个方面，却没有进行综合考量，这样难免会出现选址不正确的情况。比如有的人在意的是租金，觉得只要价格便宜就可以，却没有考虑过店铺周围的交通状况和人流情况。也有一些人考虑到了人流量，却没有考虑租金，等到真正开店的时候才发现自己的资金不足。这些都是不可取的做法，应当尽量避免。

二、要注意店面大小

很多人开店的时候总是会忽略了店面的大小，觉得只要能把店给开起来，多大面积都没有问题。实则不然，开火锅食材店应该充分考虑到火锅食材的特殊性，后厨要占据很大部分面积，因此建议选择50平方米以上的店面。如果店铺的面积太小，在开店的过程中可能会出现各种各样的问题，比如顾客来了之后都无法正常选购。

三、要注意店内卫生

店内卫生也是火锅食材店必须要注意的细节问题，如果不把卫生问题解决，很难给顾客留下好的印象，也会影响店铺的经营。需要安排人时刻打扫店内卫生，保障地面、展架等地方干净、清爽，这样才能给顾客留下好印象。

四、要注意菜品质量

饮食健康也是人们常常议论的热门话题，在这样一个追求绿色和健康的品质时代，一定要确保菜品质量过关。如果菜品不新鲜，顾客难以有好的印象，而且有些顾客的肠胃不是很好，吃了不新鲜的食物之后很容易出现不良反应。

一旦出现这种情况，店铺所面临的就是大众的质问，甚至还会面临处罚，这对于新开业的火锅食材店来说是一种致命的打击，很有可能会关门大吉。所以无论什么时候都要注重菜品的质量，保证所使用的食材都是新鲜的。

火锅食材店降低运营成本的5个方法

1、和供货商签订长期合同。大家也都知道，开一家店对于原料的需求还是蛮大的，而我们想要降低我们的原料成本，可以和供货商来签订长期合同，从而降低我们的成本。通过货比三家的方式，找到更为合适的渠道。

2、开火锅食材店的过程中都需要一定的设备，如店内的一些盛装菜品的容器、锅底、桌子、凳子等等，这些都是需要一定的费用的，在开店前期都需要做好预算，在店面经营的过程中进行合理的投资预算。

3、店面的装修也是重点，我们要结合自己店铺的定位进行装修，不用过分奢华，简单大气即可，在店面经营的过程中，店内可使用一些装饰品来装饰店面，比如一些植物、盆载等，还有运用灯光效果，这些都是节约成本的一些技巧。

4、其次就是提高食材利用率。在我们制作食材的时候要尽量减少食材的损耗。而想要达到这种地步，就要对店员进行培训，提高他们的操作熟练度，从而降低我们门店的食材损耗度，降低成本。

5、最后一点就是员工的职责需要明确。比如后厨除了制作火锅烧烤食材菜品，客人过来的时候也需要到前台来提供服务。