扬州开个零食店要投资多少钱？15万元详细费用表

　　扬州，古称广陵、江都、维扬，江苏省辖地级市，是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市，长江三角洲中心区27城之一。

　　随着近几年来，国内零食店发展快速，越来越多的人比较看好该行业并投资，经过多年的不断发展，零食店加盟已经成为人们生活中不可缺少的一部分。那么扬州开个零食店要投资多少钱？15万元详细费用表？

扬州开个零食店要投资多少钱？15万元详细费用表

扬州开个零食店投资需要注意这几点

　　1、不清楚自己的目标客户

　　一朋友开一家零食店，开业时非常霸气地搞了个三天免费，结果全城的老头老太太全来吃免费餐了，三天活动结束后，一个顾客都没有留下。很多零食店人总是希望搞活动吸引人，结果人流量是增加了，但生意并没有什么变化。原因就在于对自身目标客户分析不清楚。

　　2、要学会听取顾客意见

　　完全不重视顾客意见和太容易被顾客意见左右，是两个比较极端的做法。记得店刚开业的一段时间，都会收集网上的意见做产品调整，调整了一段时间之后发现自己也不知道该怎么调整了，有人说这个咸有人说淡，有人说这个产品太辣有人说不够辣……调整到最后得出了一个结论，永远不可能迎合到所有人，做零食店必须要有自己的坚持，坚持的原则就是照顾大多数人的要求。

　　还有人开店从来不听取顾客的意见，从产品到定价都有一套自己的思维，到最后发现顾客越来越少了。这样的做法也是非常不可取的。

　　3、营销不仅仅是打折和免费

　　说营销，很多人首先想到的可能就是打折，或者免费。零食加盟店的营销有很多，并不只有自降身价这一招。服务也可以成为营销，典型的例子就是海底捞。环境也可以成为营销，店内促销，公益宣传，节日活动等等都可以从中提炼出营销的点来。

　　好的营销要因地制宜，打破常规，服务即营销，销售即营销，互动即营销……好的营销就是要将营销的思维贯彻到你店里的方方面面。

　　4、舍近而求远

　　很多新零食品牌加盟店在营销时有个思维误区，认为自己做的是整个城市的生意，营销的覆盖面自然是越广越好。于是各美食大号、KOL专栏、霸王餐轮番上，自己门店周边的广而告之却没有去做。

　　事实上，如果不是非常有特色或稀缺，这种广撒网的方式收效甚微，特别是选址较偏的新店。站在消费者的角度上看，一方面新品牌不具备信任基础，且同质化情况严重；另一方面，单店的覆盖半径非常有限，而消费者的试错成本（时间与金钱）过高。

　　当我们将营销的资源进行有目的投放时，细节即触点，而这样的触点让人对零食店的好感顿失。此外，有很多我们可以做好的基本事物，却无人管理。最常见的如门头设计不可见/不可读、品牌或品类信息缺失、室内/户外广告位置无序、地铁站广告信息不完整、门前的产品图片与水牌信息混乱等。

　　对于零食加盟店来说，每个节点都是信息传递的媒介，也是消费者与品牌的触点，如果不重视会导致信息无法有效传递，进而有可能影响消费者的决策。当我们去观察各个成熟零食店，它们往往会“大小兼顾”，做的完整且注意细节。