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超市与零食专卖店哪个场所产品更好销售

时间:2015-07-08 02:40:16    来源:赢商富创业网    

  现在的食品在超市有专门的柜台销售,在街道边还有食品的专卖店,那么究竟这两个区域哪里食品更好销售呢?今天我们就详细来为大家分析分析。

一扫光零食店
一扫光零食店

  
  据调查发展,在很多大型超市食品的销售都遇冷,有的超市更是将食品下架了,取消了食品的专柜,问及原因才知道原来是卖不动。对于大型超市食品销售不佳的原因,食品专家分析表示原因主要有以下几点。
  
  首先,主要是因为大型超市主要面对的是终端的消费人群,但食品的价格过高,所以也就使得消费者对其望而却步。
  
  其次,大型超市内的产品涉及面较广,包含了我们生活的方方面面了,所以在食品这一方面,产品的种类较少,不是很丰富,因而消费者的选择性较小。
  
  再次,现在的国产零食加强了监管力度,产品品质得到了很大程度的提升,人们对国产零食也有了更全面的认识,加上国产零食的价格比较优惠,所以也就吸引了大多消费者的眼球。食品有的突出优势,国产零食都具备了,所以人们更青睐于国产零食了。
  
  离开大型超市,我们走访了几家食品连锁店,一进店内映入眼帘的就是各种琳琅满目的食品,在产品的精美包装产品上还有外文和中文翻译,每家店内的消费者都是络绎不绝。据店家表示,店内的消费群体比较固定,且均为中消费者。
  
  食品连锁店一般经营的时间较久,产品种类丰富,因而消费者的选择更多样化了。另外,中消费者对食品的原料,口感都是极为认同的,他们对其有一种惯性的选择,所以这也是零食店销售稳定的原因之一。(文/言希)