如何辨别食品的真伪

　　随着经济化的发展，我国的食品市场上存在的食品越来越多，在食品市场上已经占据了一定的地位。在这些食品中有许多的食品属于不合格的食品，给广大的消费者们带来了许多的不便和隐患，因此，掌握辨别食品真伪的方法对每个喜欢购买食品的消费者而言都是一件比较重要的事情，那么，如何辨别食品的真伪呢？消费者们在购买食品时应该注意哪些方面呢？

食品

　　目前我国市场上销售的食品大致可分为三类：类是其原产地就是在国外，其外包装上没有国内的食品安全卫生许可证，后由经销商粘贴中文标签在国内销售；第二类是其原材料是在国外生产好的，由国内厂商进行包装和销售，其外包装上有我国国内的卫生许可认证；第三类则是以外文为主，经过我国国内厂家进行分装，其包装上没有我国国内的卫生许可证号。

　　面对我国市场上存在的这三类食品，消费朋友们要想知道其是否是食品，是否是合格的食品，消费者们可通过三种方法来辨别。其一、查看食品上是否有中文标签，只有带有中文标签的食品才是合格的食品，因为根据我国相关规定食品须取得《进出口食品标签审核证书》，并且其标签必须为正式中文标签。其二、查看食品标签上是否有中国进出口检验检疫标志，如果有的话才是合格的食品，反之亦然。其三、消费者们也可以向食品的经销商索要食品卫生证书，查看给证书上是否注明有食品以及该食品的生产批号等详细信息来判断该食品是否是真的食品。

　　小标在这里提醒广大的消费者朋友们，在选购食品的时候一定要注意分辨清楚该食品是否是真正的食品，不要因为盲目的崇拜食品，而不管其真假，从而危害到自己的健康，给那些不法分子有机可乘！（文/阳阳）