零食加盟店铺货实用攻略

　　对于休闲食品店来说，铺货是一门学问。如果说店面选址是零售的命脉，那么铺货一定是零售的肢体，试想一下，一个肢体组装不健全的机器，如何保证运行效率呢？所以， 不能毫无计划的随意铺货。那么对于零食店加盟者来说，该如何铺货呢？接下来我们就来盘点一下铺货的几个要点。

一扫光零食

　　
　　一、按地域性铺货
　　
　　地域不同，口味自然也会有所差异。一扫光休闲食品种类繁多，多达上千种，所以一般加盟商想要铺货是很难全部囊括的，除非是规模十分大的店铺，才有可能将所有的种类都铺满。所以首先建议您，还是先按照地域口味特性进行选择性的铺货，以免造成资源浪费。如沿海地区的人们不喜欢辛辣食物，那么就可以主要选择口味柔和的食物，如果您是在深圳、广州这样的大城市，几乎全国各地的人都有，那么铺货空间就可以大一些。
　　
　　二、按竞争对手铺货
　　
　　休闲食品行业的发展使得竞争对手无处不在，因此我们可以分析竞争对手的优劣，有针对性的进行铺货，比如一扫光的的干果蜜饯类食品非常受欢迎，那么如果您周边有来自沿海地区的休闲食品品牌存在，而您又在深圳广州这样的大城市，那么你就完全可以将华中地区口味的休闲食品作为主打产品。
　　
　　三、按经济实力铺货
　　
　　按照自身的经济实力来铺货，这一点大多数人一定都非常认可，因为没有人会做打肿脸充胖子的买卖。不过有的加盟商可能预算比较充足但是首次铺货却比较谨慎，实际上这也是缺乏计划的一种表现。很多加盟商也都是经过了一两个星期的运营后，会向总部申请调货，如此反复几次后才能找准当地定位，选择主打类型。所以我们建议预算较为充足的加盟商在铺货时种类可以多一点，一次性找准定位，省心省事，从长远来看，很有必要。
　　
　　休闲食品加盟店该如何铺货？如果你认为这是一件简单的事，那么你就错了。实际上铺货也是有大学问的，想了解吗？那就来看看吧！（文/言希）