2017年3.15来临 食品安全仍是重中之重
食品安全问题频频成为社会关注的焦点。2017年3·15来临之际,小编整理了历年3.15晚会曝光食品安全问题事件,如今看来依然触目惊心。希望能带给大家一些借鉴,让消费者更精明客观地对待食品安全,希望食品餐饮行业能担起社会责任,希望职能部门能严格把关,创造一个干净放心的食品安全的春天。
营养师揭秘假火锅看清水如何秒变浓汤
一位营养师向媒体揭秘了火锅行业的黑暗内幕,一些不法商家采用的火锅底料是回收的底料,甚至为了让锅底香气四溢,不法商家还在里面添加了一些添加剂。
在清水中加入适量猪骨浓汤味增香剂,再加入盐、味精、葱姜蒜、辣椒等调味料20秒后就会变成一锅高汤;找一个盆,加入清水、盐、味精、焦糖色素、大豆蛋白、牛肉精粉、高弹素搓成丸状,没有牛肉的牛肉丸就这样做成了;其实不仅锅底和肉丸,羊肉、鸭血、鱿鱼都可以作假。
315晚会曝光“饿了么”店面无证经营脏乱差
315晚会中指出,饿了么网站显示的多家平台实体店铺与订餐平台上的照片不相符。据调查,订餐平台上的菜品、店面光鲜亮丽,但实体店面却混乱狭小,餐厅的厨师甚至直接用牙咬开加工食材。此外,还有一大批饿了么上线商家,并没有经营执照、卫生许可证。
闵行查获假茅台794瓶 总案值近百万元
闵行公安分局3月14日根据举报,破获一起销售假冒茅台酒的案件,共查获各类茅台794瓶,总案值近百万元。抓获犯罪嫌疑人余某。 这些30年精装茅台,批发价每瓶都要8千元左右,而假酒的进价只要500多;1斤装53度飞天茅台,批发价在800元以上,假酒的进价也只要500。售假者将它们改头换面,偷运进上海。
奶粉里吃出两条活虫厂家拒赔
青岛的朱先生一直给孩子买海外代购的进口奶粉,前不久在附近超市买了几罐奶粉给孩子,结果,喝到第三罐的时候,奶粉里面竟然有个异物,更可怕的是,这东西还会动,朱先生本以为看花了眼,用勺子一翻,又一条活虫出现了...
福喜过期肉一审两公司被罚240万元
2016年2月1日上海法院依法对上海福喜肉案涉案两公司进行一审公开宣判,以生产生产、销售伪劣产品罪罚款240万元,涉事人员均被判有期徒刑。
“雅培”、“贝因美”卷入假奶粉事件
4月6日,国家食药监总局披露了“1.7万罐假奶粉流入市场”一案的进展显示,除此前披露的雅培奶粉之外,本土品牌“贝因美”也被波及。据食药监新闻发言人表示,该案是违法犯罪分子通过收购廉价乳粉、包装变形的乳粉加工罐装冒牌乳粉的案件。
吉林抽检:6批次鸡肉产品抗生素残留超标
在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中,有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。
药品鱼肝油问题
明明是药品,药品鱼肝油竟变成了针对婴幼儿销售的普通食品!浙江、广东、山东的生产经营者透露,他们是通过打擦边球,套用标准来逃避监管,违规生产成婴幼儿食品。一些生产者甚至都知道,自己生产的产品含量已经超标,超过国家规定儿童正常摄入量的标准
杭州广琪贸易公司销售过期进口食品原料
撕标签、换包装、用清洗液擦、拿小刀来刮,记者卧底杭州广琪贸易公司期间,拍摄到众多触目惊心的将过期食品改头换面手法。更令人揪心的是,这样的问题食品竟瞒天过海大肆销售,进入了杭州市众多面包房。
危“鸡”四伏:肯德基45天速成药鸡
2012年11月,有媒体报道称山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”,投喂的饲料能毒死苍蝇。记者调查发现,国内肯德基、德克士等快餐连锁店所用的白羽鸡,从养殖到肉鸡出栏屠宰,多个环节均存在风控的隐患。此外,大型快餐连锁的供货商对农户养殖的鸡药残抽检几率为每5000只检3-4只,甚至低至两只,这给用药周期几乎贯穿45天养殖周期的白羽鸡的风控同样构成挑战。
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