一扫光山椒笋片

一扫光山椒笋片是重庆的特色小吃，属于渝菜，原料本就很简单，山椒汁融入脆笋使得口感更加酸辣清爽，辣味十足；每100斤脆笋都要挑出2-3斤坏笋，只为保证每一片脆笋都是充实饱满的，在选材方面可谓付出了更多的努力。一扫光坚持绿色食品的生产标准，严控质量关，不使用任何有害添加剂，山椒笋片无漂白保持原有色。