开炸鸡店利润大吗?炸鸡店高达60%利润率怎么算

开炸鸡店的利润大概一年能赚30万左右。炸鸡店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在27-38元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元，一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.6万元，再去掉每月固定成本支出费用2万元，每月净利润就是2.6万元，每年的净利润31.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，开家炸鸡店一年能赚30万左右，投资11个月即可回本。(笨数据仅供参考)

开个95平米炸鸡店一年纯利润：

每天客流人数90人;

客单价金额32元;

月销售额8.7万元;

炸鸡店利润率48%;

月固定支出2万元;

月纯利润2.6万元;

炸鸡店一年纯利润能赚30万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开一家炸鸡店一年利润能赚30万

2、开一家炸鸡店如何才能让利润倍增，有哪些技巧

3、新手开炸鸡店要如何选址，这些位置都不错

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开一家炸鸡店一年利润能赚30万

开一家炸鸡店如何才能让利润倍增，有哪些技巧

一、保证口味多样性

想要抓住消费者的心，就要抓住他们的胃。要想获得认可，必须满足消费者多变的口味，基于这点，我们需要推出满足消费者多元化口味需求的炸鸡产品。

这对炸鸡店员工在操作技术方面提出了一定要求，包括腌制时长、腌料配比、油炸时长、油温高低等都需要一套量化标准，保证每次出餐餐品都能够得到消费者的满意。

除炸鸡做法外，要想让消费者放心食用，原材料也是我们必须考虑的环节。比如冻品的新鲜程度、腌制料的保质期限、专用油的复用频率等，都是决定消费者是否回购的重要因素。

这时候可能会有人问，如果技术足够精湛，且保证原材料的品质，那能否只推出单品呢?答案是可以的，但不建议，因为炸鸡本身就是“薄利多销”的产物，如果减少了炸鸡选择的品类，可能会让销量提升变得困难。

二、设置引流活动

酒香也怕巷子深，在这个信息爆炸的时代里，炸鸡店的客流量和人气息息相关，人气越高，炸鸡店的销量会越好，反之，销量可能会有所下降。因此，为了销量的提高，设置引流活动是必不可少的。

设置引流活动，其核心在于借助活动提高炸鸡销量。

像我们比较常见的有：限时折扣、买N赠一等活动均可短时间内快速提高客流量，增加炸鸡店人气。但值得注意的是，我们在准备活动之前，需要提前理清预算成本，尤其是让利空间和折本范围等，通过此预设活动周期。

以此引导顾客到店消费，可以大大地提高店铺的人气。

三、提升店铺服务

提升炸鸡店整体的服务质量，往往是通过员工和店铺两方面表现出来的，而归根到底，最终还是落在了“细节”上。

员工服务，通常是指炸鸡店员工面对消费者的服务表现，比方说“微笑服务”，即员工面对消费者要保持微笑，用微笑带给消费者舒适的服务体验，除此之外，共情也是与消费者拉近关系的重要内容。当然，店铺提供给顾客的服务也非常重要，像是WiFi、店内温度、纸巾、饮水供给和卫生间等，包括灯光光线都有可能成为消费者到店消费的关键因素。

新手开炸鸡店要如何选址，这些位置都不错

第一，学校附近。

炸鸡是快速消费饮品，最大的消费者群当然是年轻群体。所以动漫主题炸鸡店开在学校附近是比较不错的一个选择。

第二，繁华的商业街。

人流最多的地方，而且年轻人特别多。年轻人不仅喜爱动漫，更爱炸鸡小食，但是在这里开动漫主题炸鸡店要注意的一个问题是，租金的问题。要选择性价比高的店面，适当的时候可以寻求总部帮助选址。

第三，住宅小区。

这种地段炸鸡店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多，要照顾的多是老顾客。这里口味和特色就显的非常重要了。动漫主题炸鸡店不仅主餐品质优良，连配菜也要经过精心的搭配，营养健康，加上动漫元素，适合各个年龄段的人群。