现在麻辣烫店生意好做吗？我开麻辣烫店5年的成功经历

现在麻辣烫店生意还是很好做的，开个麻辣烫店一年利润能赚21万左右，在一家寻常城市50㎡的麻辣烫店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，这样一家麻辣烫店一年的纯利润：月营业额9.6万，减去必要成本3.9万，月纯利润1.76万，开家麻辣烫店一年利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个50平米麻辣烫店一年纯利润：

每天客流人数32人;

客单价金额100元;

月销售额9.6万元;

麻辣烫店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

麻辣烫店一年纯利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

1、开个麻辣烫店一年利润能赚21万

2、开一家麻辣烫店有哪些经营模式和经营技巧

3、开一家麻辣烫店的5大选址技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个麻辣烫店一年利润能赚21万

开一家麻辣烫店有哪些经营模式和经营技巧

1、流动经营

流动经营无需店面，这样就可以大大节省成本，比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。

2、店面经营

店面经营要注意选址，一定要选在年轻人聚集较多的地方，例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。

3、店中店经营

店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店，这样有一个优势就是形成规模，在食品城里经营，消费群体广。

麻辣烫店的经营技巧

经营技巧一：麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客的从众心理。一开始吃麻辣烫的人稍微一多，就忙不过来，有时有十多个人在门口等因此，这个麻辣烫就给人生意很兴隆的印象。

经营技巧二：麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客爱便宜的心理。精打细算是每个普通大众的持家心理。该麻辣烫从来不因为原料价格上涨而提价。但是最好是附近同类麻辣烫里价格最低的。

经营技巧三：麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客爱卫生的心理。在外麻辣烫吃饭，人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下餐具，那怕是刚从消毒柜里拿出来的。

开一家麻辣烫店的5大选址技巧

1、力所能及的原则

力所能及指的是，开麻辣烫店前一定要综合分析自己目前的各种实力，比如资金状况、人际关系、江湖地位、从业经验、商业信誉以及资源的整合能力等。

2、*短时间的原则

麻辣烫店的位置应位于目标消费客流集散*方便的地区，如商业中心区、车站码头、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等，通常我们认为以步行10—20分钟或行车30分钟以内即可到达餐厅较为理想。

3、接近购买力的原则

商业企业的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。一般地说，麻辣烫店的存在，是以服务一定的目标消费群体为前提的，这里有一句非常通俗的说法解释：不要想什么人的钱都赚，否则什么人的钱也赚不到。

4、易达性的原则

考虑易达性原则即研究客流主要行动路线。在麻辣烫店的产品和服务质量相雷同的条件下，消费者一般都会就“近”选择。故麻辣烫店设点应分布在交通便捷的区位，即*容易进入的区位，比如，十字路口、三岔路口、各种入口处位置为佳。

5、接近中央商业中心的原则

商业活动有扩延效应，一旦某个商业中心形成，在其附近布局的企业都会有利可图。中央商业中心具有极大的繁华度，是城市人流、物流、资金流的中心，是城市商业活动的焦点。在商业中心附近取得一席之地，从事麻辣烫店的经营，能取得较大的利润。