开汉堡店多久能回本？8个月回本我开汉堡店3年真实经历

开汉堡店8个月能回本，开个汉堡店一年利润能赚25万左右，在一家寻常城市60㎡的汉堡店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和70人的一个高度，这样一家汉堡店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本1.7万，月纯利润2.1万，开家汉堡店一年利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个60平米汉堡店一年纯利润：

每天客流人数32人;

客单价金额70元;

月销售额6.6万元;

汉堡店利润率58%;

月固定支出1.7万元;

月纯利润2.1万元;

汉堡店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料：

1、开个汉堡店一年利润能赚25万，看我如何做到的

2、在小区附近开一家汉堡店有哪些优势?

3、新手开汉堡店应该如何选址，这4个地方都不错

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个汉堡店一年利润能赚25万，看我如何做到的

在小区附近开一家汉堡店有哪些优势?

1. 客流量大且稳定

入住率高的小区客流量非常大，不仅如此，由于都是小区住户，所以客流量十分稳定。这样的区位因素对于汉堡店来说是十分适合的，这样的环境十分适合汉堡店形成回头客，增强竞争力。因为在小区附近开店口碑是很重要的，而好口碑的来源则是味道和服务。只要你的味道好，服务好，那这些固定客源就能成为支撑你店铺运营的不竭动力，这是小区附近开店的一大优势所在。

小区附近开店一定要注重建立会员体系和维护门店会员，因为你的客人大多都是小区住客，你可以在客人办理会员卡之后，建微信群将客人维系起来，定期送点小礼品，搞点小活动，稳定这部分最关键的客流，才是门店的发展所在。

2. 符合消费者需求

西式快餐，尤其是汉堡炸鸡这类食品，有一个优点，那就是出餐速度极快。不同于传统中餐店需要厨师炒菜，汉堡炸鸡即使你没有厨艺也能轻松胜任，因为制作流程是固定的，炸多少分钟，烤多少分钟，腌制多少分钟，按照标准来就可以了，做出来一样可口，比传统中餐速度快很多，快速出餐的优势使得这类食品很受上班族和学生群体的喜欢，而小区附近这样的人群也是最多的。

3.营业时间契合

汉堡店营业时间一般比较晚，比如易莱客，一般会开到晚上11点，而许多中餐馆正常上下班时间营业完就休息了，对于那些上晚自习的学生和加班的人来说，汉堡店无疑是最佳的选择。易莱客不仅有汉堡和炸鸡，还有各种饮品、披萨、套饭、牛排和意面，都是学生族和上班族喜欢的，在时间上的优势页很明显。

新手开汉堡店应该如何选址，这4个地方都不错

1. 商业街周围

商业街、步行街、大型广场等街区有个特点，那就是人流量大、消费潜力大。这些地方是逛街购物的高发地段，一般来说，出来逛，都会消费，而汉堡炸鸡作为小吃的一大代表，不管是颜值还是口味，对逛街的游客都有很强的吸引力。再加上周边环境对消费的刺激和推动，看到别人都在吃都在买，你也会忍不住买一个。

2. 学校周边

汉堡炸鸡的一大客流群体就是学生群体，那开在学校附近准没错。并且，相比商业街的高流动性，学校客源稳定，容易吸引回头客，而有回头客，就意味着每天的收入能相对稳定，且备货也能更好把控，比如，周一到周五学生都要上学，那么就可以多备货，而周六日学生休息，就能少备货，跟其他地方的热度是恰恰相反的。

3. 特殊地段

类似于学校一样的稳定客流，还有医院、车站、高铁站等附近，这些地方的客流虽然流动性大，但是稳定性高，毕竟每天都有人看病，每天都有人出行。这些地区有个弊端，那就是店铺的租金较高，不过，这些地方的产品单价可以稍微高一些，因为不存在回头客的问题，且从消费者的角度来说，本身也会意识到在车站附近吃东西会更贵，似乎是心照不宣的事情，毕竟出行就餐总是草草了事，填饱肚子就行，价格上的妥协是常有的事。

4. 乡镇地区

很多人可能会觉得，汉堡炸鸡这类食品开在乡镇上，肯定没生意。他们怎么消费得起呢?你这样想的话你就错了。现如今乡镇发展的越来越好，再加上互联网的渗透，人们对于西式快餐食品都很了解，所以也很乐意尝试，再加上乡镇的用工成本低、租金低，客群稳定，不失为一次大胆的选择。