我开螺蛳粉店的亲身经历3年-没有经验怎么开螺蛳粉店

开螺蛳粉店一年能挣25万左右，在一家寻常城市70㎡的螺蛳粉店当中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了38元和90人的一个高度，这样一家螺蛳粉店一年的纯利润：月营业额10.2万，减去必要成本4万，月纯利润2.15万，开家螺蛳粉店一年利润能赚25万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个70平米螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数90人;

客单价金额38元;

月销售额10.2万元;

螺蛳粉店利润率60%;

月固定支出7万元;

月纯利润2.15万元;

开螺蛳粉店一年纯利润能赚25万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开个螺蛳粉店一年利润能赚25万

2、开一家螺蛳粉店应该如何选址

3、新手想成功开螺蛳粉店，教你几个经营技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个螺蛳粉店一年利润能赚25万

开一家螺蛳粉店应该如何选址

1，社区住宅。

不是每家店都可以适合开在住宅区里面，但是快餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的快餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，就是上班族的上班时间了。再来，就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既可以和认识客人，也可以和客人建立良好的感情，所以，在住宅区中开快餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

2，各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，

都是早上人们聚集较多的地方，如果可以在这些地方设置快餐店，加上产品经得起考验，每天迎接熙来攘往的人群，生意不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好了，人们在等车时，可能就会就近在您的店里就餐。又或者在下了车后 ，在公车站附近买，无论如何，在车站设立的快餐店，相信又比其它地方的生意来得更好。

3，文教机构外围。

现代人生活繁忙，往往没有时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没有在自家社区解决早餐，就也可能会在学校附近消费，许多开在学校附近的店因此生意都不错。

新手想成功开螺蛳粉店，教你几个经营技巧

有自己的产品特色。

其实，无论是开螺蛳粉店，还是其它的品类店铺，都需要有自己的产品特色，现在同质化的产品太多了，如果产品相同，那我们的店铺就会没有优势，只有做出有店铺特色的产品，别人才能记住你。除此之外，想要持续地吸引新顾客和老顾客，就必须维持顾客对店内产品的新鲜感，如果菜品一成不变，单一的口味很难留住顾客。

有经营策略。

为了使自己的螺蛳粉店人气更高，我们可以定期举办一些特色活动或促销优惠活动，比如周三半价日、周日七折日等等，也可在上新的时候请顾客免费品尝，另外还可在门口加灯箱，晚上加灯，外面设个小广告，可以为店铺招揽顾客。

要具有良好的店铺形象。

要使螺蛳粉店越做越好，就必须有一个好的品牌形象，优质的服务和热情的服务态度。此外，确保店内干净卫生，对店内形象也很重要，干净卫生的商店更有竞争优势，多数消费者都喜欢干净整洁的就餐环境。因此，改善店铺环境和形象也是提升店铺单量的重要手段。

做到需要客户长期的复购。

螺蛳粉店不仅要吸引顾客，也要留住顾客，而且要有老顾客的支持。身为店铺老板，可采用会员卡的方式，促使顾客长期在本店消费。此外产品要合理定价，还可以明码标价在墙上标出，让顾客吃的更放心。

此外还可根据节日或者季度安排一些优惠活动，给新老客户或会员提供一些优惠，有利于店铺的长期经营。

要想让自己的螺蛳粉店生意越做越好，产品特点、服务态度、内外形象等许多细节要考虑在内。若能获得消费者的喜爱的话，可以帮助店铺带来宣传效果，因为老顾客会带动亲朋好友一起来店消费，那么店里的客流量就会越来越大，所以掌握一些经营技巧对店铺老板来说是非常重要的。