新手没有经验怎么开煲仔饭店赚钱?开煲仔饭店3年成功经验分享
开个煲仔饭店一年利润能赚25万左右,一家60平米的煲仔饭店每天有效客流人数可达35人左右,消费金额在80元左右,这样一家煲仔饭店一年的纯利润:月营业额8.4万,煲仔饭店利润率大概在60%,减去必要成本2.9万,月纯利润2.14万,开家煲仔饭店一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米煲仔饭店一年纯利润:
每天客流人数35人;
客单价金额80元;
月销售额8.4万元;
煲仔饭店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.14万元;
煲仔饭店一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、开个煲仔饭店一年利润能赚25万
2、新手开个煲仔饭店前需要做好哪些准备?
3、开个煲仔饭店有哪些经营策略,掌握这4点成功开店
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个煲仔饭店一年利润能赚25万
开煲仔饭店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 90元 | 80元 | 75元 |
日客流量 | 45人 | 35人 | 30人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.28万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 8.4万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.04万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.56万元/月 | 1.7万元/月 | 1.35万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 3.32万元 | 2.14万元 | 1.35万元 |
净利润(年) | 39.84万元 | 25.68万元 | 16.2万元 | |
投资回本周期 | 11个月 | 10个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
新手开个煲仔饭店前需要做好哪些准备?
1、品牌的选择
选择最适合自己的煲仔饭加盟品牌一定程度上决定能否成功的的关键,在当下的时代,品牌的影响力不可谓不深远,品牌是消费者普遍的消费习惯与选择。随着人们对于餐饮消费要求的提高,品牌影响力早已成为了决定餐饮店能否成功的关键,一般来说,品牌越大也将拥有越广阔的市场。所以对于煲仔饭加盟品牌的选择,投资者还是需要十分的谨慎,要多方面的去考察品牌的实力等,无论营运管理还是产品的特色,都是需要考虑在里面的。
2、店面的大小
开任何的一家餐饮店,如果没有特定的要求,其店面的形式都是没有一个确定的标准的,包括店面的大小,开煲仔饭店这类快餐店也是如此,投资者们需要综合考虑自己的情况,来确定自己开煲仔饭店的店面大小,这样在对于资金费用的支配上面才能更好地把控,不管是在开店上还是经营上都能做好应对。
3、资金的规划
投资开店最关注的问题就是资金的投入,因此在开煲仔饭店前一定要制定好详细的资金规划,这样对于投入也是比较清晰的,资金充足的优势也是有很多方面的,但是开煲仔饭店切忌盲目的投入,切勿把自身的资金全部投入到开店当中,缺少必要的流动资金可能会出现难以面对一些突发状况。
开个煲仔饭店有哪些经营策略,掌握这4点成功开店
一、掌握选址策略
选好地址是开煲仔饭店的关键,经营者要对所选的地址进行实地考察调研,综合评估才能决定所选地址是否合适。一般来说,煲仔饭店可以将开在商业街或者写字楼附近等区域,这些地方客流量大,能够快速的形成好的销量和收益。除此之外,也要考虑店铺租金的问题,煲仔饭属于快餐类产品,如果租金太过昂贵会极大的降低利润,所以开店选址时一定要进行分析。
二、掌握广告宣传策略
利用新式媒体等途径的力量将自家的煲仔饭店推销给更多的顾客,也可以开微信公众号、小程序等进行自家煲仔饭的宣传,在网络时代的当下这类平台有很多,经营者可以根据实际情况进行选择,让更多的顾客知道自家的煲仔饭加盟。通过广告进行一系列的宣传,长此以往,自然就会更多的顾客了解,吸引更多的顾客上门消费。
三、掌握产品口味策略
不管是做什么餐饮店,口味都是最重要的,煲仔饭店同样如此,煲仔饭产品口味要好,才能吸引顾客。除此之外,煲仔饭店的产品也不能太过单一,最好能搭配汤品或者饮料小吃等,给消费者更多的选择,满足顾客的胃口。单一的煲仔饭口味也是不行的,煲仔饭店要时常更新自家产品口味,或创新或改造,尽量使顾客有更多的口味享受。
四、掌握顾客需求策略
顾客就是上帝,顾客的需求也应该尽量满足。因此,作为煲仔饭店的经营者要通过多种途径去了解顾客喜欢什么需要什么,然后从方方面面去满足消费者,顾客有了好的消费体验自然就能形成更加长久的购买力。
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