螺蛳粉店利润率一般是多少?毛利润率至少60%开店3年赚套房车
螺蛳粉店毛利润率能达到60%,螺蛳粉店利润一年有25万左右,就拿一家50平米的螺蛳粉店来说,每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在28元左右,这样一家螺蛳粉店一年的纯利润:月营业额6.0万,螺蛳粉店利润率大概在60%,减去必要成本1.5万,月纯利润2.1万,开家螺蛳粉店一年利润能赚25万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
有人爱到螺蛳粉无法自拔,几天不吃螺蛳粉就感觉自己浑身难受,爱的它的人爱到骨子里,恨它的人连闻到味道都想拒绝千里之外。作为一款臭中带香,香中带臭的食物,螺蛳粉已经收获了大波忠实的粉丝。很多想通过开螺蛳粉店创业开螺蛳粉店利润有多大?一起来看看行业相关知识介绍吧。
开个50平米螺蛳粉店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6.0万元;
牛排店利润率60%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润2.1万元;
螺蛳粉店一年纯利润能赚25万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料:
1、开个螺蛳粉店一年利润能赚25万
2、新手开家螺蛳粉店的5大要素你知道吗
3、螺蛳粉店加盟好还是学技术好?小编带大家分析一下
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个螺蛳粉店一年利润能赚25万
开螺蛳粉店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 110㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
螺蛳粉店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1.1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | 0.3万元/月 | |
螺蛳粉店净利润 | 净利润(月) | 4.34万元 | 3.42万元 | 2.1万元 |
净利润(年) | 52.08万元 | 41.04万元 | 25.2万元 | |
投资回本周期 | 16个月 | 12个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
新手开家螺蛳粉店的5大要素你知道吗
几年由于螺蛳粉的火热,线上卖的供不上货,线下却没有好吃的实体店,除了在广西柳州螺蛳粉门店爆满以外,在其他省份城市螺蛳粉门店非常少,就有了很多餐饮老板瞄准了螺蛳粉市场准备投资开店,但是在开店之前有哪些地方你得需要注意呢?
第一、门店选址
螺蛳粉属于快餐类,与中式快餐相比,螺蛳粉的单价就会低很多,一般平常都会卖在10元到15之间,每个顾客也就进店花费平均也就在十几元二十元不等。而且螺蛳粉出餐率也非常高,顾客吃的也比较快,人员流动频繁,所以开螺蛳粉门店就要选择年轻人多的地方,以保证每天的营业额销量。例如开在写字楼,学校旁边,小区路口等等。
第二、配菜
不一定光卖螺蛳粉,最好也搭配一些配菜,比如:卤鸡蛋,卤凤爪,卤鸭掌,卤猪蹄,卤豆腐等等,这些东西听起来非常复杂,只要会做卤水就行,可不要小看这些配菜,有时候这些小菜往往就能吸引顾客来店里消费,客人喜欢吃,利润也不错,很多生意好的螺蛳粉店都会有卖。
第三、环境和卫生
吃螺蛳粉的人,往往都是螺蛳粉的死忠粉,一天三餐的话那么他恨不得两餐都吃螺蛳粉,如果你小店的品位低,卫生差,那么还会有顾客来你店里消费吗?开店做生意的都知道,回头客是非常重要的。
第四、符合当地市场口味
比如传统的螺蛳粉在吃粉的时候都是汤,没有螺的,但是现在为了适应满足顾客的要求,除了带汤的螺蛳粉,还有干捞螺蛳粉,炒螺蛳粉,原本没有螺蛳的汤,也重新把螺蛳加在了汤里,除了原味螺蛳粉,叉烧螺蛳粉,三鲜螺蛳粉等等,这些都是为了满足顾客的需求而出的新品。
第五、文化
螺蛳粉现在非常火热,而且还在向全国甚至海外在扩张,那就有一定它的道理,多寻找一些螺蛳粉的文化,挂在店面墙上,让顾客更多的了解螺蛳粉的起源和文化。
螺蛳粉店加盟好还是学技术好?小编带大家分析一下
自己开螺蛳粉店会比较操心,从采购各种食材、尤其是螺蛳粉臭味也是最大特色的来源酸笋就是一个十分麻烦的过程,还有后面的店面运营都要自己亲力亲为,但是资金方面会比较节省。而加盟店就是比较省心,相对来讲投入也比较大。如果你没有什么经验,或者经验有些不足的话,建议选择加盟要好一些,而且在当今社会竞争激烈的环境下,采取连锁模式才是正确的选择。
加盟品牌螺蛳粉店的优势
1、品牌优势
加盟的优势首先是品牌,一般多数人都会选择具有知名度的加盟品牌,就可以利用这个品牌的知名度来打开市场,轻松获取顾客的青睐。
2、定位明晰
一般来说加盟品牌会有自己的定位,包括面向的顾客之类的都会有自己的目标,这样来讲对于没有经验的你来说,有一个明确的定位会帮你少走很多弯路。
3、完善的配送物流体系加盟品牌一般会有自己统一的采购和配送体系,这种完善的配送物流体系可以保证供货及时。
蛳粉店加盟好还是自己开好
如何选择螺蛳粉加盟连锁店品牌?
1、 资质
很多开店老板在考验一个品牌时,通常会考察品牌方是否拥有成熟的商业模式,能不能帮忙选址、包不包培训、供应链如何等等。现在几乎每个品牌方都承诺帮选址、包培训、有专人指导,但这些服务,其质量的好坏可以说有天壤之别,而开店老板还很难辨别,真正判断出来的时候基本已经把该交的钱都已经交了,完全没了退路。
2、名气
开店老板想要判断一个品牌的好坏,最简单的就是调查这个品牌名气,毕竟一家好的加盟品牌,不能没有知名度。而开店老板之所以选择开加盟店,就是希望能够利用品牌的知名度来获客赚钱。
没有一定知名度的加盟品牌,加盟的优势会失去一大半。而这里的名气可以分为线上线下。调查其线上的名气时,可以通过百度、微博、贴吧等门户网站观察其热度,线上的热度仅作参考,因为有造假的可能。
3、门店数量及经营情况
只要是加盟品牌,肯定会有一定数量的加盟店,而这些加盟店的具体情况,也是判断一个加盟品牌好坏的重要因素。
先调查一下这个品牌方加盟店的数量,再看一看这些加盟店的从开店到关店的平均时长,以及这些加盟店的转店次数和关店比,这些数据一出来,开店老板很容易的就能判断一个加盟品牌的好坏。
至于如何能够得到这些数据,当然也并不简单,但只要开店老板有心,相信还是有希望了解一些的,毕竟有些信息,网络上很容易就能得到。
一般来说,满足上面三个条件的项目,已经是一个不错的品牌,接下来就是一些比较细致的市场数据调查,项目适应性调查等等。具体操作就看创业者本身能力如何。螺蛳粉店加盟好还是自己开好?如果您有足够把握自己掌握技术,自己经营门店,那么可以自主开店,但是什么都不懂,或者都不精通的情况下,加盟确实是理性的方式。
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