新手没有经验怎么开饭团店赚钱?开饭团店3年成功经验分享
新手没有经验怎么开饭团店赚钱?开饭团店3年成功经验分享
开家饭团店一年利润能赚22万左右。在一家寻常城市100㎡的饭团店当中,它的月净利润是能够达到1.9万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了90元和28人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了7.5万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.6万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到1.9万元的这个月净利润值。总计一下,开家饭团店一年利润能赚22万左右,投资6个月即可回本。
开个100平米饭团店一年纯利润:
每天上课人数28人;
客单价金额90元;
月销售额7.5万元;
饭团店利润率60%;
月固定支出2.6万元;
月纯利润1.9万元;
饭团店一年纯利润能赚22万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开饭团店的详细资料:
1、开个饭团店一年利润能赚22万
2、加盟饭团店,顾客最不想看到那些细节
3、新开饭团店应该如何吸引顾客,这些运营方法很实用
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个饭团店一年利润能赚22万
开饭团店一年利润能赚22万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 300㎡ | 200㎡ | 100㎡ | |
饭团店毛利润 | 人均消费 | 150元 | 110元 | 90元 |
日客流量 | 38人 | 35人 | 28人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.26万元 | 7.02万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.5万元/月 | 2.5万元/月 | 1.6万元/月 |
水电杂费 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
饭团店净利润 | 净利润(月) | 3.76万元 | 3.22万元 | 1.9万元 |
净利润(年) | 45.12万元 | 38.64万元 | 22.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
加盟饭团店,顾客最不想看到那些细节
作为饭团店,今天为大家提醒的这些事项,或许在过去你已经做的挺好,但现如今已经被你疏忽。这些疏忽可能会导致顾客对你的服务品质产生疑问.在饭团店,顾客不想看到的哪些细节问题?
黏浊物:没擦干净的桌子、没洗过的桌布、桌子下面粘的口香糖…
杂乱的厕所:厕所里是否每个角落都整洁如新?
强烈异味:厕所是否及时清理?是否使用了空气清新剂?
油腻的工服:油腻的工作服会让顾客反感,一定要记得定时清洗,整洁的外表可以留下好的印象!
杂乱的吧台:要保证吧台时刻整洁,东西摆放有序。
遗落在地板上的物品:任何遗落在吧台内外地板上的纸箱、托盘等等会给顾客留下差的印象。
吧台上的垃圾:同样的,吧台的台面也一定要保持清洁,例如烟头、废纸、脏的玻璃杯等等。
用手抹杯子:千万不要这样做!
随意堆放的脏杯子:快把它们清洗干净,不要被顾客看到!
打扫工具:把你的扫把和拖布收好。
随意堆放的存货:这些需要放在吧台后面或工作室里。
破旧的家具:一定要定期维修或更换桌椅!
脏垃圾桶:垃圾桶里的杂物一定要及时清理干净!
不要让这些看似微不足道的细节问题影响饭团店的整体运营!记住,细节决定成败!
新开饭团店应该如何吸引顾客,这些运营方法很实用
饭团店现在是很受欢迎的的一种营养餐,并且饭团店欢迎大凡对照休闲轻松,良多人都喜好吃饭团店,辣么新开饭团店加盟店怎么谋划吸引顾客?饭团店怎么谋划?下面一起来看看吧!
1、营销活动
饭团店加盟店培植老实顾客不是一个短暂的历程,这也要求我们的店在差异化竞争气力的投入上必须做到细水长流,不然顾客的“老实”也将只是过眼云烟。
2、文化氛围
想要培植出饭团店加盟店的老实顾客,必要增强产品服务以外其余因素的魅力指数,门店空气的营建即是其中很是环节的一样。要以其怪异的品牌定位让顾客感觉到一种别致、难忘的空气,下一次会不行自已地再次来到这里,而不是别家。
3、开发周边
现今饭团店谋划产品相当多元化,有百般饭团店及饮品甜品产品各种齐备。
4、服务
什么是好的服务?总结起来是:正视每一个顾客。当你足够正视的时候,你的服务也就天然跟上了。简单的服务,能不行做到?服务要埋头,没有埋头去做,也只是表面功夫罢了,顾客是不会满意的。
5、产品
良多的顾客,是冲着你的产品去的,辣么,我们就不得不正视我们的产品,从饭团店豆的产地到烘焙工艺再到饭团店师的选拔,都要做到专业、认真。
6、环境、卫生
两家店一样的出品、一样的服务,那这时顾客肯定抉择情况卫生好的,尤其是餐饮行业。是以要包管饭团店加盟馆店内的洁净整齐,为顾客提供舒服的用餐情况。
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