福州开家小碗菜店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

福州开家小碗菜店投资大概要15万。80平米店面加盟基础费用装修费3.8万元，设备费3.6万元，进货费/原料费2.2万元，广告宣传及开业费1.3万元，小计10.3万元，加盟成本费用店面租金1.5万元/月，人员工资0.7万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2万元，小计4.3万元，开个小碗菜店总费用投资合计15.2万元。总结一下，福州开家小碗菜店投资大概要15万即可开店。(本数据仅供参考)

小碗菜是很比较美味的传统美食，在很多地区都有小碗菜的加盟店，小碗菜的口味也是非常好吃的，也有很多人想要通过开一家小碗菜店进行创业。那么，开家小碗菜店投资大概要多少钱?下面就一起来看一下吧。

福州开家80平米小碗菜店投资费用包括：

店面装修费3.8万元;

店面租金成本1.5万/月;

设备和货架成本3.6万元;

人力成本0.7万元/月/2人;

进货成本2.2万元;

其他杂费0.1万元;

福州开个小碗菜店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料：

1、福州开家小碗菜店投资大概要15万

2、福州开一家小碗菜店需要注意什么

3、福州怎样做好小碗菜生意，这些经验要收藏好

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

福州开家小碗菜店投资大概要15万

现在市面上的小碗菜店型有三种，这些店型分别是普通的标准店、形象店和旗舰店。

小碗菜标准店的面积约为57平米，形象店的面积为87平米，而旗舰店的面积为117平米。小碗菜标准店的月房租约是12500元，形象店的月房租是13000元，旗舰店的房租是19200元。当然，不同的街区的房租自然不同，具体还是要看实际情况。

要是加盟一个小碗菜品牌的话，加盟者需要向总部缴纳加盟费：标准店加盟费22000元，形象店加盟费是48000元，旗舰店加盟费是81300元。店型不同，小碗菜店里的员工聘请也不同。标准店的一个月的人员工资是23250元，形象店的一个月的人员工资是30520元，旗舰店的一个月的人员工资是42800元。水电费的话，小碗菜店的标准店一个月是1500元，形象店一个月是1800元，旗舰店一个月是3200元。

根据估算，开小碗菜店总共的投资费是，标准店需要53000元左右，形象店需要100000元左右，旗舰店需要150000元左右。以上费用仅供参考。

福州开一家小碗菜店需要注意什么

1.小碗菜的味道

味道其实算是整个经营过程中不可或缺的环节之一，因为有一部分小碗菜，确实正在经营着很多人印象当中所熟悉的家常菜，很多人到小碗菜进行消费，目的也就是为了能够吃到记忆中的味道，以此来缓解自己的思乡之情。 

小碗菜的整个经营都是比较包容的，其中的菜品含量比较多，那么自然而然很多人在这里都可以找到熟悉的味道，所以在经营的过程中，创业者要注意小碗菜的烹饪方式，把原有的味道保留出来，这样不仅会让很多人对这家店产生依赖，同时这也是保持顾客稳定的一种方式之一。

2.店铺装修

小碗菜一定要密切重视装修问题，其实整体来讲小碗菜更加属于平价消费，那么在装修上来说，就千万不要过分铺张，因为这样从外观上看，会让人产生一种这家店的消费比较高昂的错觉，慢慢的就会让一部分只想简单吃家常菜的人望而却步。所以在小碗菜经营的过程当中，一定要注意装修问题，在整个店面装修上的投入千万不要太多，以免在装修上造成亏损。

3.经营时间

在营业时间上可以适当延长，这样的话有一些来不及吃午饭的人，在进店消费的时候也能够知道自己想吃的食物，自然会让人觉得心头一暖，这种方式算是简单的增加营业额并且维护顾客忠诚度的方式之一。

福州怎样做好小碗菜生意，这些经验要收藏好

首先是要有好的选址。这是很重要的一步，要有足够的人流量你的店才会开起来，这样就在选址阶段就得重视起来。

首先是一些常见的人流量多的地方，比如火车站、机场这些地方。这些地方的食客们都是很着急的赶时间，所以小碗菜就可以很好的满足大家的用餐需求，不仅制作时间快，而且菜品选择多样，可以满足更多人的消费需求。 

或者是在写字楼附近，这附近是上班的食客们，中午或者 晚上都很赶时间吃饭，而且小碗菜的价格相对来说是平价的，大家都差不多能够接受，这样可以自由选择再加上可以节省时间，完美的适合了周围环境。

其次是保证味道。味道好是能吸引来顾客的根本，如果对自己的味道不自信的话，可以选择加盟一个小碗菜品牌，现在的品牌总部都有自己的研发部门，不仅可以保证菜品味道好，还能时时创新，给顾客带来新的体验，这样也可以让你的小碗菜生意做得更好。

当然，除了这些方式以外，创业者在逢年过节的时候也可以适当推出一些活动，这样的话让周边的人对自己的店有更加详细的了解，慢慢的有很多人也知道小碗菜的存在。