新手没有经验怎么开螺蛳粉店赚钱?开螺蛳粉店3年成功经验分享
新手没有经验开螺蛳粉店首先要知道螺蛳粉利润如何,开个螺蛳粉店一年利润能赚25万左右,一家60平米的螺蛳粉店它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家螺蛳粉店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家螺蛳粉店一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
现在的螺蛳粉已经出现在我国各个地方人们的餐桌上了,随着市场需求量不断的增加,我们生活中的螺蛳粉品牌也渐渐多了起来,丰富了我们的口味体验,也给很多创业者带来了创业机遇。那么开家螺蛳粉店一年能赚多少钱?一起来看看介绍吧。
开个60平米螺蛳粉店一年纯利润:
每天客流人数88人;
客单价金额25元;
月销售额6.6万元;
螺蛳粉店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润2.06万元;
螺蛳粉店一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料:
1、开家螺蛳粉店一年利润能赚25万
2、新手开螺蛳粉店,你一定要知道的3个问题
3、螺蛳粉店装修攻略,6大技巧教你通过装修吸引消费者
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开家螺蛳粉店一年利润能赚25万
开家螺蛳粉店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 50㎡ | |
螺蛳粉店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 88人 | 75人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
螺蛳粉店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.06万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 24.72万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 11个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
新手开螺蛳粉店,你一定要知道的3个问题
现今螺蛳粉店扩张如火如荼,很多创业者对螺蛳粉项目蠢蠢欲动,而拥有一家螺蛳粉店是一种什么样的体验?大概就是实现“嗦粉自由”的同时拥有一批铁杆粉丝!在此基础上实现经济独立,上班自由。
这话不是夸大其词,也不是来自商家的凡尔赛,不起眼的螺蛳粉带来的经济效益不容小觑。短短几年不仅在速食市场坐拥百亿战绩,更实现了线下餐饮店+线上外卖平台的全面开花。
那螺蛳粉生意还好做吗?螺蛳粉技术难学吗?深耕螺蛳粉产业多年的螺鲜乡,今天就给大家分享下开螺蛳粉店的经验总结。
问题1、螺蛳粉餐饮店生意好做吗?
因地制宜,螺蛳粉属重口味美食,除了“臭”之外,鲜辣酸爽是其特色,口味更受南方人喜爱,但在北方也有越来越多的消费者被螺蛳粉俘获,嗦粉频率不断增高!且借助自身强大的流量还在不断影响更多的顾客。
再有外卖平台的助力,螺蛳粉品类很适合在线上展开销售,所以堂食+外卖的模式,一天下来卖几百单是不难实现的。
问题2、螺蛳粉技术难学吗?
螺蛳粉产业发展成熟,各个物料供应链都进入到新阶段,创业者只需要找好资源拿现成的底料、酸笋腐竹等配料,在腾出3-5天时间学习煮粉技术、拿捏配料比例就可以高效开店。
问题3、开螺蛳粉店需要具备什么条件?
启动资金和店铺选址的地段是核心,如果是从未做过餐饮行业的新人,可以选择一个品牌加盟。
一来熟悉当地螺蛳粉市场,在区域内拥有较丰富的开店经验;
二来拥有充足稳定的产品资源,为店铺做好保障工作;
三来有品牌总部专业团队的营销能力,能够为商家不断拓宽销售渠道,充分挖掘潜在客户;
四来有懂行的运营、督导老师根据店铺情况进行针对性的宣传推广工作。
合作一家螺蛳粉品牌店后,创业者能获得各项品牌方所制定的开店扶持政策,并严格把控店铺的产品质量和服务品质。而且合作模式更有指导意义,可以在品牌方的带领下有效开展营业工作,提高开店成功率!
螺蛳粉店装修攻略,6大技巧教你通过装修吸引消费者
“臭名远扬”的螺蛳粉凭“闻着臭、吃着香”的反差魅力,成功俘获全国各地的消费者,在餐饮市场占有一席之地!更让大批餐饮创业人士和投资者通过开线下螺蛳粉店成功获利当上老板。对于刚入行开店的商家来说,在门店装修上一定要讲究技巧!
那怎么设计装修、提升门面颜值在众多店铺中脱颖而出?教你6步装修技巧,计划开店的老板赶紧看。
1、螺蛳粉属于快餐美食,主打堂食+外卖的经营模式,所以操作台周边一定要好人员流通,再单独设有外卖取餐点和堂食点单前台区,两者尽量可以分开来,这样对进店消费的顾客没有影响,用餐环境更加舒适。
2、门头品牌Logo要醒目明确,让顾客一看店名就知道是螺蛳粉店,可以第一时间招揽螺蛳粉爱好者进店嗦粉。
3、店铺面积15-60平方都适用,15平方的小店只要做到环境敞亮、做好区域划分、螺蛳粉这类特殊属性的重口味美食依旧门庭若市。
4、配套设施要完善,从员工工作服、帽子口罩到桌椅碗筷餐巾纸,都要进行统一规范化管理,能配上品牌logo和标语的地方尽量一个不落!
通过优秀的餐具包装设计等细节能体现出商家的用心,让食客吃得更有仪式感,也能满足大家拍照分享欲。此外品牌细节的拿捏也能加深食客对店铺的印象,让消费者觉得做螺蛳粉,我们是认真且专业的!
5、通过菜单展现品牌的形象和定位,做好品牌的传达和延伸。可以在菜单上突出餐厅的名字、logo以及slogan,从而加深顾客对品牌的记忆。再明确分类招牌螺蛳粉套餐、加料的利润套餐、酒水饮品、卤菜等,让食客方便了解和点餐。
6、空调、空调扇、风扇这三样因店铺实际情况来安排,在夏天,嗦鲜辣酸爽烫的螺蛳粉容易出汗,所以考虑到给消费者提供良好的用餐环境,商家可以在能接受的范围内来选择避暑设备。
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